一天，寶寶起床後，媽媽湊近寶寶的臉蛋想親一下，卻聞到孩子的嘴巴有一股臭味，難道寶寶生病了。帶著孩子去了社區診所檢查，醫生說，寶寶並沒有什麼大病，隻是上火了，秋季天氣幹燥，多給孩子喝水，就能緩解上火的症狀。
在經曆了炎熱夏季之後，機體組織中的水分丟失了不少，加上秋季天氣幹燥，常會出現咽喉腫痛、口舌生瘡、大便秘結等症狀，也就是我們俗稱的“上火”。
那麼，父母如何判斷孩子是否上火呢？除了我們剛才提到的咽喉腫痛、口舌生瘡、大便秘結外，孩子的臉蛋發紅、手心和腳心發熱、口臭、舌苔厚膩、鼻子出血、小便赤黃、喜冷怕熱等都是上火的征兆。
由於秋季氣候的特點，孩子最容易在這個季節上火，所以，家長應提前做好預防上火的準備，具體措施如下：
首先，適度增添衣服。俗話說“春捂秋凍”，秋季燥熱，溫差較大，所以不宜在短時間內為孩子添加過多的衣物，捂得過了，孩子也易“上火”。
其次，注意飲食調理。適當增加液體的攝入量，多喝些涼白開水、果汁、綠豆湯；多吃潤肺生津、養陰清燥的食物，如百合、西紅柿、豆腐、銀耳、藕、香蕉和柿子，這些食物都具有清熱解毒的功效。
最後，不輕易使用“瀉藥”。這類藥物易打亂機體自身的平衡狀態，引起消化等功能的紊亂，甚至可因神經、消化係統的失調而導致孩子出現持續性的腹瀉。如孩子確實需要借助藥物“去火”，應聽取醫生的建議，科學用藥。
秋季，寶寶上火是很常見的一種症狀，不過，父母不必過於緊張，科學的飲食調理將有效幫助孩子成功“降火”，下麵的食療方就是不錯的選擇。
絲瓜豆腐魚頭湯
絲瓜250克，鮮魚頭一個，豆腐適量，生薑、鹽適量。
（1）絲瓜洗淨、打理角邊、切段；魚頭洗淨、切開；豆腐用清水略洗。
（2）魚頭和生薑放入煲裏，加入適量滾水，旺火煲20分鍾，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲20分鍾，加入調味品。
清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。
水晶三色丸
銀耳10克，紅薯20克，山藥30克，紅棗20克，冰糖、薑汁各適量。
（1）將紅薯、山藥洗淨去皮、蒸熟。
（2）鍋中加水煮開，放入紅棗。片刻後放入紅薯、山藥和銀耳，再依口味加冰糖和薑汁。
去火解熱，增強免疫力。
茄子炒牛肉
茄子100克，牛肉（瘦）60克，薑10克，大蒜（白皮）5克，鹽3克，味精1克，植物油20克，澱粉（玉米）4克。
（1）茄子洗淨，切片，清水浸漬一小時。
（2）牛肉洗淨，切片。
（3）生薑洗淨，切絲，取食鹽、澱粉少許，與牛肉混勻。
（4）大蒜去衣搗爛；起油鍋，放入大蒜，隨後放下茄子片，炒熟鏟起。
（5）另用油起鍋，下牛肉粒，炒熟，並與茄片混勻，調味即可。
清熱養胃、寬腸散血。
苦瓜瘦肉煲
豬肉（瘦）100克，苦瓜60克，鹽3克，澱粉（玉米）2克，蠔油5克，植物油15克。
（1）將豬瘦肉洗淨，搗爛如泥。
（2）蠔油、鹽、澱粉適量，與瘦肉混合均勻。
（3）苦瓜洗淨，橫切成筒狀，每件長約5厘米，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥。
（4）起油鍋，下苦瓜塊爆炸片刻，即用漏勺撈起，放入瓦鍋內，加水少量，文火燜1小時，瓜爛味香即成。
清熱養胃、除煩止渴。
科學的飲食能有效降火，但是有時我們很難注意到身邊的哪些食物具有降火的功效，甚至會火上澆油，看看下麵的內容你是否留意過呢？
常喝牛奶能降火。
很多人認為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可通過滋陰、解熱毒來發揮“敗火”功效。
吃水果能降火，比如荔枝、榴蓮。
這種說法是不正確的，並非所有的水果都能降火，荔枝、榴蓮這類水果性溫，反而易引起火氣。
吃西瓜能去火。
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流汗造成的體內鉀鹽缺乏。
大豆不具有降火的作用，因此應少吃。
這種認識是錯誤的，大豆不僅具有滋陰、“去火”的功效，而且還能補充因高溫而被大量消耗的蛋白質。
草莓可以“去火”。
草莓不但好吃，還有藥用價值，中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
上火的孩子應少吃番茄。
這種認識是錯誤的，西紅柿不僅營養豐富，而且具有清熱解毒、平肝“去火”的功效，上火的孩子可以適量食用。
“去火”的關鍵是平時做足功夫