古往今來，不僅國學各派大家深諳養生之道，研究國學的諸多大師同樣養生有方。季羨林、南懷瑾、梁漱溟等各位大師，在自己頤養天年的過程中，都摸索並總結出一套巧妙的養生心經，非常值得我們學習。
梁漱溟的飲食“營”養
梁漱溟，蒙古族，我國著名的思想家、哲學家、教育家、社會活動家、愛國民主人士，學者，被譽為“中國最後一位儒家”，1988年於北京病逝，享年95歲。其實，梁老近百歲高齡，與他科學飲食營養生密不可分。
首先，梁老幾乎每天都要吃水果，對蔬菜甚至到了青菜不可少、逢薯必啖、逢豆必吃的地步。科學研究表明，弱堿是人體必須的化學成分之一,而水果和蔬菜都屬於弱堿性食物。水果富含糖、澱粉、纖維素、半纖維素、果膠、胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵、鋅、硒等人體所需的各種無機鹽和微量元素；蔬菜也富含維生素等，兩者對預防高血壓、糖尿病、動脈硬化和癌症等起了很好的作用。需要注意的是，盡管吃水果裨益很多，但攝入同樣需要掌握度，一般每天吃1～2個水果比較好，其中可以有一個是柑橘類；對於糖尿病患者，因水果富含果糖，大量攝入會加重病情，故一定要控製。
其次，除水果蔬菜外，梁老也很注重飲食的合理搭配與營養的均衡性。盡管梁老七十多年始終保持不食葷，但是他常食大豆、豌豆等豆製品以替代葷食提供的營養。大豆不僅富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質，還含有飴黃酮等5種抗癌物質，能預防乳腺癌、直腸癌、結腸癌等；豌豆富含蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種維生素等，性味甘平，有和中下氣、利小便、解瘡毒的功效；扁豆除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、硫胺素，還含有維生素B及煙酸等，不僅增強免疫能力、預防癌症，還具有健脾和中、祛濕止渴的功效。日常生活中，常食豆類，可增加纖維的吸收，減少體內脂肪，增強身體免疫力，降低患病的機會。但需要注意的是，扁豆等豆類一定要徹底煮熟、炒熟再食用，以破壞其中所含的毒素。
再次，梁老還非常喜歡喝粥、飲茶。粥不僅能將米、粟、雜糧等物本身所固有的精華自內而外地分解、融合供人體吸收，還具有止瀉、發汗、恢複體力之功效。而茶含有鞣酸、維生素等多種化學物質，不僅可以補充人體必需的一些微量元素，還具有防癌、抗癌等功效。
此外，梁老很喜歡讀書、寫作，從而解除煩悶，養心健腦。他在晚年一直保持著規律的生活，起居有常。這些都對他的長壽大有裨益，並值得我們學習與借鑒。
金嶽霖頑童式的飄逸養生
金嶽霖，中國著名哲學家，現代邏輯學的奠基人，傑出的教育家，為中國第一批院士，曾任中央委員、中央常委。
雖然金老一生煙也抽了、酒也喝了，但仍近90高齡，不得不令人折服。其實，如此高壽與他一生天真爛漫的頑童心態密不可分。
金老一生單身，灑脫飄逸。他認為，人不想老，就得有顆天真的童心。雖一把年紀，但他仍像孩子一樣，酷愛養犬鬥雞、鬥蛐蛐，甚至在他的屋角還擺著許多蛐蛐缸。鬥雞比賽時，金老會到處搜羅大石榴、大梨等水果，若比輸了，他就把水果分給小朋友，然後再去買。平時，鄰家小孩見了金老都稱他“金老頭”，可金老不僅不生氣，還不時扮怪臉和他們打招呼。正是由於金老像頑童一樣天真，所以他到了晚年也沒有寂寞難耐、孤苦伶仃之感，還能頤養天年。
《黃帝內經》認為，人的精神樂觀有利於氣血和暢，生機旺盛，從而有益身心健康。現代科學研究還表明：人的大腦皮層存在著“快樂中樞”，有趣和可笑的幽默，是其最佳的刺激源之一。這個中樞接受適宜的刺激後能夠呈興奮狀態，從而激活人體機能，消除生理疲勞和精神倦怠，改善體內循環，增進免疫能力。換而言之，幽默相當於人體的生理按摩，人們要想快樂生活，益壽延年，應該適當學會幽默。
可見，正是由於天真、幽默的性情，金老才能飄逸一生、頤養高壽，這對我們今天養生未嚐不是一大啟迪。
張中行的平凡養生之妙
張中行，原名張璿，涉獵廣泛，遍及文史、古典、佛學、哲學諸多領域，人稱“雜家”，曾任北大教授，是我國著名的哲學家、學者，與季羨林等並稱“未名四老”。
張老享年97歲，一生秉持平凡人的生存信念、平常人的心態，注重飲食之道，最終得享近百歲高壽。
張老曾坦然說：“我沒有什麼養生秘訣。要說有的話，就是我這一輩子，一不想做官，二不想發財，隻是一門心思讀書做學問。除此之外，我別無他求。我乃常人，就安於常態。”其實，正是這種普普通通、別無他求的平常心，安於現實中的平常之態，讓他活得瀟灑輕鬆。
飲食方麵，張老喜歡適當飲些白酒。中醫認為，酒性味“苦甘辛熱”，有行經絡、禦風寒、通血脈、行藥勢的作用，主治風濕痹痛及胸痹諸症。但需要注意的是，飲酒不要過度，要科學，通常體重60公斤的人飲60°白酒，每天15～2兩比較安全，且不宜空腹飲酒，最好飲用低度酒等。同時，張老還經常用花粉、鱘魚子等營養品來滋補身體，這對他的益壽延年非常重要。