不吃主食，隻吃蔬菜水果的飲食習慣該淘汰了
和朋友、家人一起吃飯時，我們經常會聽到這樣的聲音：“少吃點飯，多吃菜。”而我們也很樂意這樣的“關愛”，因為在我們的意識裏菜是好東西，比飯好吃也比飯有營養，還能控製體重。
那麼，真的是這樣嗎？菜比飯的營養更高嗎，多吃菜、少吃飯就能防止發胖嗎？
少吃飯，多吃菜，飯沒有營養，營養都在菜裏。從表麵上來看這似乎很有道理，然而，從科學營養的角度來看，如果長期這樣下去，對身體健康極其不利。
米飯以及麵食的主要成分是碳水化合物，而碳水化合物是我們身體所需的主要“基礎原料”。在合理的飲食中，每天人所需要的總熱能的50％～60％來自於碳水化合物。如果我們每頓都少吃飯，多吃菜，那麼就不能攝取足夠的碳水化合物來滿足人體的需求，長期下去，人就會營養不良，疾病也會不請自來。
另外，為了減肥，就盡量少吃飯多吃菜，甚至光吃菜不吃飯，這也是不可取的。肥胖的根本原因在於攝取熱量過多而消耗過少，造成熱量在體內的過度蓄積，而產生熱量最多的營養成分是脂肪，所以胖人往往在食量過大、吃肉過多而運動過少的人群中產生。單從飲食上講，米、麵等主食中含有的脂肪成分很少，人們往往是從副食中的油和肉類中獲得脂肪。多吃蔬菜不是壞事，但大部分蔬菜要用油烹調才可口，這樣容易造成熱量蓄積，達不到減肥的目的。
按照中國人的體質狀況，一個成人每天應當至少吃6兩米飯。如果我們長期吃含有高蛋白、高脂肪、低纖維的菜，極容易得高血壓、心血管病和肥胖病。即便沒有，亞健康也會悄悄襲向我們的身體。所以，我們一定要拋棄“少吃飯，多吃菜”的觀點，把主食與副食科學合理地搭配。
運動要適量，過量反有害
“生命在於運動”， 伏爾泰的這句名言深入人心，影響了無數人，讓“運動有益於健康”的說法也甚囂塵上。那麼果真如此嗎？
現代許多繁忙的都市人都在夜間進行運動，人體經過了一整天的體力消耗，到了晚上必定已經沒有多餘的能量可供運動。因此運動時身體必定是調動儲存的肝火，加上運動的激發，精神處於亢奮狀態，在夜間九十點鍾停止運動後，至少需要兩三個小時讓這種亢奮狀態消除，才可能入睡。由於肝火仍旺，這一夜的睡眠必定不安穩。這種運動對身體不但沒有任何益處，如果形成習慣，反而會成為健康的最大殺手。多數人都以為運動可以創造能量，所以才能在運動之後精神特別好，殊不知完全是透支肝火的結果。
古人有“冬不潛藏，春必病溫”之說。冬季是人體陽氣潛藏、溫養髒腑的好時期，此時應盡量減少活動，否則春天就會生病。
有一位年輕的女孩，為了增強體質便開始鍛煉，冬天也不例外。冬天時，這位女孩每天要打兩三個小時的乒乓球，每次都會出一身大汗，自己感覺身體很舒服。她的一位中醫朋友囑咐她趕緊停止運動，否則來年必病。但是她認為隻有運動才能健康，所以沒有理會，照樣堅持運動。冬去春來，女孩的體質不但沒有增強，還頻頻感冒。等到冬天又一次來臨時，年輕女孩便聽從朋友的話，沒再運動。來年，她的健康狀況果然有了明顯的好轉。
此外，過量運動也是不利健康的，是眾多疾病的根源。
運動，尤其是大量運動是要耗費人體大量氣血的。我們知道大量的精氣儲藏於人體深處，它持續緩慢地供應著人體的日常生活所需。大量運動在短時間內造成大量氣血的損耗，會逼迫人體把原本應該儲藏起來慢慢使用的精氣在短時間內大量釋放出來，以維持人體的需要。年輕時運動過度，可能當時並沒有什麼不適的感覺，但歲數大了的時候很多疾病就可能找上門來。這在那些專業運動員身上體現得最為明顯，他們中的很多人，年齡稍大後身體出現的問題比常人多。
運動有益健康，關鍵在度，不要盲目相信所有的運動都是有益於人體健康的，一定要把握好適量的原則。每日取平緩之法，活動活動身體，既促進經絡中氣血的流通，又不損耗氣血，這才是正確的運動之道。