很多懶人都喜歡吃甜食，說起糖醋魚更是滿嘴流口水，誘人的金黃色，還有酥香爽口的味道，讓人難以忘懷。可惜的是，自己手藝不佳，不能天天吃上如此美味。別再歎息了，快來學幾手吧。
懶人懶吃法
酸酸甜甜的味道總是那麼吸引人，使懶人在美食麵前邁不開步子，真沒出息，但是沒辦法呀，懶人天生好吃嘛。雖然做不出糖醋鯉魚，不過一些家常的小菜如用糖醋的方法烹飪，味道也是蠻不錯的喲。
一、糖醋蜇絲
推薦理由：脆香可口。
推薦指數：四星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：10分鍾
“懶人食材”海蜇皮250克，白蘿卜100克，植物油20克，香油5克，白砂糖10克，醋8克，澱粉5克，鹽3克，味精2克，大蒜5克。
“懶人做法”
Step1：將海蜇皮浸泡後洗淨，切成細絲；蒜切片。
Step2：澱粉放碗內加水調成濕澱粉。
Step3：蘿卜洗淨切成片，加少許精鹽醃片刻，放入冷水中泡片刻，撈出控水。
Step4：炒鍋注油燒熱，下入蒜末炒香，放入蘿卜片、醋、白糖煸炒，再放入海蜇絲炒至糖化開，用水澱粉勾芡，撒入味精即可。
二、甜酸芹菜葉
推薦理由：菜色翠綠，香鹹甜酸，不僅十分美味，而且營養豐富。
推薦指數：五星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：8分鍾
“懶人食材”芹菜葉100克，醬油、醋、香油各5克，白砂糖10克，鹽3克。
“懶人做法”
Step1：嫩芹菜葉洗淨，放沸水中燙一下，撈出瀝去水。
Step2：瀝水後的芹菜葉切細。
Step3：將切細的芹菜葉加入醬油、鹽、白糖、香油，加入醋拌勻即可。
三、糖醋白菜卷
推薦理由：酸甜可口，特別開胃。
推薦指數：五星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：8分鍾
“懶人食材”白菜750克，胡蘿卜50克，雞蛋100克，白砂糖25克，醋20克，植物油10克。
“懶人做法”
Step1：大白菜剝開葉片，洗淨，放入滾水中煮軟，撈出瀝幹。
Step2：胡蘿卜去皮切絲，放入滾水中煮熟備用。
Step3：雞蛋打入碗中拌勻，倒入鍋中煎成蛋皮，盛起並切絲。
Step4：大白菜葉片攤開，放入胡蘿卜絲和蛋皮絲，用手卷好，放在碗中加白糖、醋和少許水浸泡半小時，即可切段食用。
四、糖醋豆腐丁
推薦理由：鮮香，潤滑，鬆軟。
推薦指數：四星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：12分鍾
“懶人食材”豆腐（北）500克，薑、澱粉、味精各5克，植物油50克，大蒜15克，大蔥100克，醬油泡椒、白砂糖各25克，醋20克。
“懶人做法”
Step1：豆腐切丁；泡椒去蒂、去籽，切馬耳朵形。
Step2：鍋置旺火上，放植物油燒至八成熱，倒入豆腐炸酥撈起，瀝油。