這還不算搶人眼球，宋小雙居然用斬骨刀去切如石頭一樣硬的牛肉！看著理論上根本切不動的牛肉卻在宋小雙手上的刀下被切成片，然後迅速的改成小肉條。
看著短短兩分鍾菜板上已有足夠用的肉條，宋小雙將雞蛋清合著豆粉把肉條放進一個碗裏簡單掛漿。
小萱總算是逮著了機會，上前提起斬骨刀也想試一試切牛肉片，這把刀入手沉重，放在牛肉上麵卻根本切不動，隻是在肉表麵的冰塊上切出了一道淡白色的印痕！
牛肉已經在冰箱裏放了一個星期，這點她比任何人都要清楚，因為是自己到菜市場買好放入冰箱的。操作不成功小萱也有點氣餒，將牛肉放回冷藏室，尋思下次要是想起來吃，凍得老硬好耽誤時間哈，不是每次宋小雙都在的。
其實小萱切不動牛肉是正常的。斬骨刀的刀刃根本算不上是刀刃，本來是用來斬骨頭的，沒有鋒利的刃口。
宋小雙之所以用它來處理凍得如石頭的牛肉，也算是打了一個掩護，別人要是看到隻會說他力氣大，切動牛肉當然可以。
實際上這是宋小雙的一個實驗，最近常這麼幹，在鄭海玲家裏已經這麼幹過，鄭海玲隻是想當然的認為他是習武之人，切個肉不算什麼，也不深究。
秘密就是以精神力為依托指揮身體內的紫色能量氣勁透過手腕進入到刀具刃口附近，反複震蕩，就像一把無形的鋸子，牛肉無聲無息的就被“鋸”開。
這是最近結合“波動拳”運行方式的改良版，隨著身體內的內勁不斷提高，宋小雙已經感到“波動拳”受到了很大約束，因此將兩者結合起來，第一次用就把自己家裏的菜刀整的報廢，因為沒有規律可循，整個刀刃全部崩斷，露出包鋼內的鐵，再也不能用了。
後來特意買了幾把菜刀，發現越是厚重的刀具越不容易損壞，越能承受紫色能量的緩慢侵襲，刃口上形成的微小氣勁基本上能切動凍的生硬的肉類。宋小雙看到小萱廚房裏還有專用的斬骨刀，那個是見獵心喜哈，自己實驗時候沒有想起買斬骨刀，看見了能不借來試一試，果然效果杠杠的。
宋小雙看了一下小萱提出來的油桶，有調和油、大豆油、菜籽油，都是非轉基因的，往鍋裏倒了適量的大豆油，打著火預熱油溫。心裏想到這姐弟看來有些沒譜，但知識素養很高，畢竟是大學畢業的，知道轉基因食品更加沒譜。
諸般準備工作到位，這菜炒起來就很快，這是必須的，慢了牛肉都老了不好吃。過了一會，宋小雙已經關火把一盤“滑溜牛肉”交給小傑，示意他端上樓去。
正要按照小萱先前的擺放把廚房用具歸回原位，被小萱擋住，示意不用管，拉著他回到二樓會客室。
沒法，她已經很餓了，先吃飯再說！