臨床表現:性欲冷淡,無性快感,心慌氣短,夜寐不寧,麵色無華,食欲缺乏,大便溏薄等症。
適合藥膳如下。
山藥葡萄粥
【配料】生山藥50克,龍眼肉30克,葡萄幹50克,白糖少許。
【製法】
1.生山藥切成薄片,龍眼肉、葡萄幹洗淨。
2.同放入鍋內,加水適量,武火燒沸,再用文火熬煮至熟。
3.加入白糖,拌勻即成。
【吃法】佐餐服用,日服1~2次。
【功效】補脾益心。適用於性欲低下,麵色白,乏力倦怠,形體瘦弱,腹脹便溏等症。
專家提示:
山藥具有多種功效,是調補多個髒器常用的藥食兩用之品,具有健脾、補肺、益胃、補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長誌安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲缺乏等病症。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。其含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。
中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現代醫學證明,葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種礦物質、維生素、葡萄糖、有機酸、氨基酸、鐵和鈣。其所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整體內重要髒器的細胞功能,抵禦或減少自由基對它們的損傷。葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,因此適用於由於心虛導致的心悸,乏力的症狀;維生素對大腦神經有興奮作用,對神經衰弱和疲勞症狀有改善效果,適宜於中醫辨證屬於脾胃虛弱的患者。此外,葡萄中的果酸還有助於消化、增加食欲。葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富,是脾虛體弱者的滋補佳品,可補血氣、暖脾腎,治療貧血,血小板減少等症。
因此,山藥與葡萄配伍,功效主治相互補充,共同調理由於心脾兩虛所致性欲低下,身倦乏力,食欲缺乏等症。
參芪元氣粥
【配料】炙黃芪30~60克,人參6克,生薑3~5克,粳米100~150克。
【製法】
1.先將黃芪、人參用文火煎取濃汁。
2.再煮2汁,藥汁合並,分兩份與粳米適量煮粥,加入白糖少許即可。
【吃法】佐餐飲用,日服1~2次。
【功效】適用於元氣不足,心脾兩虛證而表現為性冷淡,驚悸怔忡,健忘失眠,身體倦怠等症。
專家提示:
黃芪是一味最為常用且功效顯著的補氣中藥,用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛等屬於中醫氣虛範疇的多種疾病。現代藥理研究表明,黃芪含有多種對人體健康有益的生物成分與微量元素,如黃芪多糖、單糖、黃酮苷、葉酸、多種氨基酸、黏液質、纖維素等,能興奮中樞神經係統,增強機體的抗病能力與免疫力,調節機體平衡,對改善心肺功能,擴張血管,改善微循環,降血壓、降血糖、保護肝腎,促進細胞的新陳代謝及抗病毒、抗菌等,均有良好的作用。
人參為最著名且被世界公認的滋補強壯藥,中醫認為人參具有補虛扶正等多方麵的藥理作用,為大補元氣之聖藥。適用於各種虛弱性疾病患者服食。因此,古代醫學家強調,凡屬久虛不複,一切氣血津液不足者,皆可選用人參進補調理。研究發現,人參主要含有皂苷、肽及氨基酸、維生素等物質。其中,肽和氨基酸是蛋白質的組成部分,雖然賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸是構成人體的必需氨基酸,但是人體自身卻不能合成,隻能從飲食物中攝取。因此,服用人參,可以補充該類氨基酸,以達到保健和治療作用。人參益氣生血適用於血分虧損而致的麵色無華、口唇淡白、頭暈眼花、爪甲不榮等症。同時,人參又可益氣養心用於心氣血不足所致的驚悸、怔忡、健忘、失眠等。現代藥學研究證明,人參可以提高人的腦力和體力勞動效率,有顯著的抗疲勞作用。此外,人參還能益氣補腎,用於腎陽氣虛衰、陽痿等症。現代藥理學研究發現,人參可以影響調節性功能的高級神經中樞部位,呈現促性激素樣作用,還能增進精子的活動能力。古今大量有關益腎壯陽的著名處方中,均含有人參,足以證明本品補腎壯陽的非凡價值。
紅蓮福肉粥
【配料】蓮子肉15克,龍眼肉15克,大棗5克,糯米50克,白糖少許。
【製法】
1.將蓮子去皮,去心,洗淨;大棗去核,糯米洗淨。
2.將糯米倒入鍋內,加入大棗、蓮子肉、龍眼肉、白糖適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即成。
【吃法】佐餐飲用,日服1~2次。