7.治療淤阻型胃出血的飲食調養方
淤阻型胃出血，症見胃脘疼痛如刀割錐刺，時有嘔血，或常有柏油樣便，舌質紫暗或有淤斑，苔薄白，脈澀等。宜采用活血止血、化淤止血、收斂止血等治則，以下飲食調養方可酌情選用。
（1）桃仁、山楂、當歸、赤芍、紅花、丹皮、澤蘭葉、神曲各9g，大棗、生甘草各6g。水煎服，每日1劑，分3次飲用。功能化淤止血、和胃，適用於淤血性吐血色紫等。
（2）瓜蔞、蒲黃、犀角屑（或水牛角20g代）各10g，葛根15g，桑寄生、炙甘草6g。水煎服，每日1劑，分3次飲用。功能活血止血，適用於吐血不止等。
（3）生牡蠣、山萸肉、生龍骨各30g，三七粉（衝服）6g。水煎服，每日1劑，分3次飲用。功能活血祛淤、收斂止血，適用於嘔血日久不愈者。
（4）豆腐2塊，三七粉10g，生山楂20g，紅糖50g。豆腐切成小塊，入鍋加水及其餘3味共煮30min即可。每日1劑，分3次趁熱空腹服用。活血止血、養胃，適用於淤血型上消化道少量出血者。
（5）桃仁、三七各10g，蜂蜜20g，前2味搗碎，與蜂蜜和勻服用。每日1劑，分3次服用。功能活血化淤止血，適用於淤血型上消化道少量出血者。
8.治療淤阻型胃出血的粥療方
以下粥療方，仍采用前題的活血止血、化淤止血、收斂止血等治則。
（1）白及10g，五靈脂、炒蒲黃各6g，大黃4.5g，三七末2g，大米100g。前4味水煎取汁，入大米煮成粥，調入三七末攪勻即成。
每日1劑，分2～3次服用。功能化淤止血，適用於胃出血等。
（2）煆花蕊石9g，三七末6g，血餘炭3g，粳米適量。前3味共為末和勻，分成2～3份，待用。每日2～3次，每次用30g粳米煮成粥，調入1份藥末服用。功能化淤止血，適用於氣滯血淤型嘔血。
（3）參三七、白及、生大黃各30g，大米適量。前3味共為末和勻，貯存備用。每日2～3次，每次用大米30g煮成粥，調入藥末5g服用。功能祛淤止血，適用於上消化道出血所致嘔血等。
（4）花蕊石9g，白及6g，粳米60g。前2味水煎取汁，入粳米煮成粥即成。每日1劑，分2次服用。功能化淤止血，適用於急性胃炎出血等。
（5）白及45g，血竭15g，大米適量。前2味共為末和勻，備用。
每日3次，每次用大米30g煮成粥，再調入藥末10g服用。功能活血止血，適用於上消化道出血等。
（6）五倍子、白及各100g，粳米適量。前2味共為末混勻，分成10份備用。每日1次，取藥末1份水煎取汁，入粳米60g煮成粥，分2～3次服用。功能收斂止血，適用於上消化道出血等。
（7）蚌粉、百草霜各100g，大米適量。前2味和勻，分成10份備用。每日1～2次，每次取藥末1份水煎取汁，入大米30g煮成粥服用。功能收斂止血，適用酒食過飽胃脘損傷所致吐血等。
9.治療陰血虧虛型胃出血的飲食調養方
陰血虧虛型胃出血，多由於長期慢性胃炎少量出血所致，症見麵色萎黃、心慌氣短、失眠多夢，常解柏油樣便，舌質淡苔薄白，脈細或細弱等。宜采用養陰補血、清熱止血等治則，以下飲食調養方可酌情選用。
（1）白芍、白術各30g，當歸、熟地黃、炮幹薑、炒阿膠、柏皮、小薊、羚羊角各20g，炙甘草、黃芩各15g。各味共為粗末，和勻備用。
每日2次，每次取藥末10g，加竹茹3g煎服。功能補血止血，適用於胃出血吐血等。
（2）熟地、酒生地、白術、麥冬各3g，白芍、當歸各6g，陳皮、知母、黃柏各2g，生薑3片，大棗2枚。水煎服，每日1劑，分3次飲用。功能滋陰降火、涼血止血，適用於陰虛火旺型胃出血吐血等。