說著，小哥兒歎了口氣：“不簡單的人物，我們這些普通人也不敢太感興趣，平時都不敢讓孩子們去那邊玩，不過，看你也不像一般人，你是來找人？”
小哥兒看了看劉真的車，能看出來這也是好車。
劉真搖了搖頭：“不是，我聽說這邊風景不錯來玩的，可是發現最好的那塊兒就是湖邊但沒有旅客過去，所以過來問問。”
“別去了，其他兒也挺好，出門在外還是自己安全重要，你說是不是？”
“是，謝謝小哥兒。”
劉真告辭，都不知道那邊的底細，隻能先進去了。
劉真一路無阻地直接到了湖邊，外麵一個人都沒有，正奇怪著，劉真發現別墅最上方的窗口有人影開會走動，原來是在上麵瞭望。
剛下車，別墅大門就打開了，一個年齡將近六十來歲的人站在門口揮了揮手，示意他過去。
別墅裏空蕩蕩的，一點聲音都沒有。
剛走進去，大門被關上了。
“去客廳坐著，我請主人下來。”老伯指了指客廳的沙發，然後亦步亦趨地上了樓，看得出來他應該是腿受過嚴重的傷。
劉真四處觀望，別墅很大，可是這個客廳並不寬敞，一組沙發放下已經沒有什麼空位了，旁邊房間的門都緊緊閉著，也看不出來都是做什麼用，不過劉真注意到，樓梯旁邊一間房的門跟其他的都不太一樣，是用合金做成的，其他的都是普通的木門。
很快，有腳步聲從木質的樓梯傳來。
尋著聲音看去，穿著亞麻色褲子的人出現了。
這是一個中年人，四十五十具體也看不出來，從眼睛看，像是五十，可是臉上卻沒有皺紋，頭發也是黝黑，隻有眼睛中能隱隱看到一些老態。
他腳步動作都很輕，下到最下麵的時候劉真站了起來。
“昨天沒把你請來，今天也還是自己來了。”那雙眼睛裏帶著笑意。
劉真卻一點也笑不出來：“昨晚的人也是你的？”
“嗯。”
“我們沒見過。”
“當然。”
“為什麼讓我來？”
“不是說了嗎？挑戰你啊。”
那老伯端上來一壺熱水，他開始衝茶。
動作緩慢優雅，茶具也都是舊的，一看就知道是常年喝茶的人。
“為什麼？”劉真又問。
他皺眉，手裏動作卻沒停下。
“那裏有那麼多為什麼，聽說你厲害，能讓於慶山那老家夥請去的人我當然要見見了，如果真有本事，那就留在我這，沒本事，也不配去鮮漁盛世了不是，幹脆剁了喂狗。”
劉真沒說話了，他認識於慶山，竟然知道是於慶山讓自己去的鮮漁盛世，於悅都不知道這件事。
“來，午後喝一杯茶，提神醒腦，等會我們就開始。”
“開始比試？”
“嗯。”
“你和於老什麼關係？”劉真問。
他放下茶杯，不太高興：“年輕人怎麼這麼好奇，從進了門就一直問我問題，你要知道，不該問的不能問。”
“那現在開始吧。”
他抬起頭看劉真。
“早點開始早點結束，酒樓還有事要忙，”
他笑了起來：“嗬嗬，年輕人，我剛才不是說了，你今天走不了的。”
“那也開始吧。”劉真站了起來，指了指那扇金屬門，“是那吧？廚房。”
他收起笑容：“一人一道，隨便什麼都行，我來評判你是否贏了我。”
這樣不講道理的比賽劉真還是第一次聽說，不過也無所謂了，這裏好像隻有他和那個老伯，而且是在他的地盤。
金屬門打開，劉真終於知道偌大的別墅空間都去了哪裏，廚房一邊是食材區，一邊是料理區，全部整整齊齊，為了保持菜的新鮮，裏麵溫度很低。
食材區從海鮮到活的家禽，從普通的蔬菜到珍貴的食材應有盡有，因為量都不大，所以沒種都占空不多，分別放在一個一個小格子裏，從地麵一直延續到將近屋頂。
劉真去食材區轉了一圈，確定了自己想要做的東西，轉身看他。
“我開始了。”
他點了點頭，很顯然對劉真一點不扭怩的性格很讚賞，馬上也來到了食材區。
劉真拿了犛牛肉，土豆，奶油，花生，榛仁，核桃，還有兩隻皮皮蝦。
他打算做一個濃湯。
犛牛肉肉質鮮嫩，切成丁狀，裹上蜂蜜，用黃油上鍋煎兩分熟，表麵剛好完全變色的時候取出來備用。
花生，榛仁，核桃全部剝殼，用熱油過一遍，水分全部榨幹，然後放在吸油紙上吸油冷卻。
緊接著處理皮皮蝦，用蠔油，醬油，蒜蓉醃製五分鍾，取出來用清水洗去表麵的醬料。