接下來並沒有直接處理土豆，而是燒了高湯，過去表麵的一層油份，剩下的是清澈的高湯，一點雜質沒有。
迅速把土豆切成丁放入高湯中大火熬煮，大概過了十分鍾將火調小，加入犛牛肉，沒有加任何東西開始燉，大概八分熟關火，打發奶油。
劉真用手觸鍋邊沿試溫，然後把皮皮蝦放入，將奶油擠在湯上，剛才油炸過的堅果切碎，撒在奶油上麵，蓋上蓋子，起鍋。
劉真完成的時候旁邊的人還在做。
他絲毫沒注意到劉真的動作，專心致誌投入手中的動作，劉真掃了一眼，他在切鮑魚。
在鮑魚身上劃出小格，住的時候更入味，旁邊是已經煎好的肉，金黃，應該也是用黃油煎出來的，不過上麵的白色點滴是什麼劉真就不太清楚了。
眼觀鼻鼻觀心地現在旁邊等待。
五分鍾後旁邊的人長長鬆了一口氣。
“我好了。”
“我也好了。”
“端到客廳來。”
劉真突然覺得兩個人廚藝的比拚沒有觀眾竟然有一絲尷尬。
互換盤子，先相互品嚐。
他打開劉真的菜，笑了出來。
“西餐啊…你還會做西餐，不是一直呆在美食街嗎？”
“美食街什麼都有，我也有一些研究。”
“那就開始吧。”
劉真打開他的菜品，煎的肉被片成一片一片的，鮑魚也不見了，
隻剩下一些醬汁，他用鮑魚做醬蘸肉吃？這樣豐富的搭配口感上會有些膩吧。
劉真拿起筷子，蘸了一片肉放進嘴裏。
鮑魚的濃烈的鮮味和肉片的清香混雜在一起，肉非常鮮嫩，黃油的效果還是非常不錯的，可是預想的厚重的味道並沒有出現，相反，剛想有什麼東西在和肉質的濃烈相對抗。
劉真想知道那是什麼，又夾了一塊肉吃了，細細品嚐，閉上眼睛感受。
一種食材在腦海中突然間閃過，是竹子！
竹子的清冽席卷著整個味蕾。
劉真心中不禁佩服，能想到這兩種食材的中和，竹子，鮑魚，肉應該是…普普通通的豬肉，完美地融合在了一起。
劉真放下筷子轉眼看旁邊的人，湯他已經過喝過了。
可是驚竟然一點反映了也沒有，隻端坐在湯前麵劉真有些擔心剛才等了一會兒，奶油和湯之間的融合可能太多了，堅果的口感可能也沒有那麼焦脆。
劉真靜靜等待，他說了他來評價。
“湯很不錯，剛才你等了我多久。”
“五分鍾。”
“你覺得我的怎麼樣？”
“很好，竹液用的著實巧妙，十分佩服。”劉真真誠道。
他臉上的肌肉動了動，那是笑容的牽扯。
“你輸了。”
劉真平靜的點頭，接受這一評判。
“沒有什麼想辯駁的？”他反問。
“沒有，輸了就是輸了。”
“好！輸得起才能被人看得起！”那人手掌往沙發上一拍，發出沉悶的聲音，拍下凹陷很久才恢複。
“要把我剁碎了喂狗？”劉真挑眉，抱起胳膊向後仰，讓自己坐得更舒服。
那人張嘴大笑，露出一口大金牙：“剁了多可惜！”低頭理了理衣擺，“你就留下吧，我待你絕對不會比鮮漁盛世差。”
劉真好整以暇“哦？說來聽聽。”
“想要什麼有什麼，你恐怕還不知道我是誰？恒源地產應該不陌生，我觸及的產業不包括酒店，不過…”劉金晨停頓了一下。
“劉老板想接觸這個行業？”劉真似笑非笑，眼睛眯成一條縫兒，按楊繪的話說就是再減減肥就行了。
“沒錯！我不缺資金，不缺人脈，隻缺人。”一貫的有錢人的做派。
劉真沒說話，盯著腳尖，麵前的那盤菜已經涼了。
……
於悅通過劉真的定位器確定了他走的方向。
手機響起，於悅打開藍牙耳機。
梁輝的電話。
“董事長，劉真剛剛到一個邊城小鎮，那邊離我老家不遠是個不太出名的景區。”梁輝看著電腦上的地圖說。
於悅踩刹車，側頭問：“他多久沒有動了？”
“已經半個小時。”
“把具體位置發給我。”於悅當機立斷。
梁輝很快發了過去。
“懂…董事長…”梁輝猶豫著話該說不該說。
於悅利索道：“你說。”
“要不我跟您一起去吧，您一個女孩子，怕別到時候有什麼事兒。”
於悅點了幾下車載導航，語氣溫和：“放心吧，我心裏有數，會讓劉真安全回去的。”