對於比賽的結果暫且不提，我們來看看兩位比賽廚師的贈菜好了。
林自傲可能是對自己的油淋茄子十分有信心，又本著節約一分是一分的原則，贈送的菜品用的全是望江樓提供的材料，沒有什麼特色，就是普通的涼拌黃瓜。
令人啼笑皆非的是，他贈送的涼拌黃瓜比他的正菜更受歡迎，為了這盤涼拌黃瓜盡然還多了幾位點油淋茄子的人。
而赫連香這邊卻恰恰相反，她贈送的菜品基本沒用到望江樓的材料，都是她用自己的東西做的。
她贈送的菜品到底是什麼了？
她贈送的菜品就是，冰鎮楊梅汁。
在大曆朝，喝茶的習慣很多人家都有，窮苦人家都喝水，還是未燒開的生水，稍微講究一些的窮苦人家也就把水煮開一下，隻有家境殷實的人家才會買些普通的茶葉回去，燒水的時候丟一些進去，能喝的起好茶的人家肯定都是富貴的人家。
就算是這樣，果汁、飲料什麼的他們這兒的人不論貧富貴賤壓根兒沒見過，水果在這兒都非常珍貴稀少的，更何況是用水果做的果汁呢？恐怕宮裏的貴人也舍不得糟蹋水果來做果汁吧。
赫連香將她愛吃的楊梅從空間偷偷拿出來一些，先把楊梅清洗一遍，然後再用鹽水泡一刻鍾，再把楊梅衝洗一遍後，將楊梅放入大土罐中，加入糖進行熬製。
這麼多的人點她的菜，一個土罐肯定是不夠的，好多個土罐同時熬製才能供應的上，等水開之後繼續熬製半柱香的時間就可以了。
赫連香將楊梅汁用洗好的棉布過濾，將煮碎了的楊梅渣過濾出來，再把過濾後的楊梅汁放入冰庫冰鎮一會兒，這時候冰鎮楊梅汁才算完成。
在大堂點了赫連香的涼拌茄子的顧客們早已等得有些心焦火燎，旁邊點油淋茄子的人的贈送菜品早在主菜上桌之前就已經奉上了，而他們的主菜都吃完了贈菜卻還沒上，他們當然著急。
他們也知道望江樓這麼大的酒樓不可能賴了他們的贈菜，可這樣一直等著也讓人捉急不是。
就算他們的贈菜也跟涼拌黃瓜一樣不靠譜，也總比沒有強啊。
正在大夥兒都想拍案而起的時候，赫連香終於帶著她的幫手，端著托盤進來了。
托盤上一個個小小的白淨如玉般的瓷碗瞬間閃瞎了一幫子人的狗眼。
這麼小一碗，裏麵是什麼東西？還用這麼好的碗裝著，不會是啥哄人的玩意兒吧，會不會是因為這碗小才用這個碗裝的。顧客們在心裏各種揣測著。
赫連香啥都沒說，帶著她的小跟班兒，親自去給點她的菜的顧客們上冰鎮楊梅汁去了。
本來赫連香還準備用楊梅做些糕點送個顧客們的，但一想到拿出那麼多的楊梅太惹眼了，她就打消了這個念頭。不知道顧客們知道後會不會嘔吐血。
赫連香將用碗裝好的冰鎮楊梅汁一一放到每桌點過她的比賽菜品的每位顧客麵前，並對他們鞠躬感謝後才去了下一桌。