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據說，古代四大美人裏麵，楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾經這樣描寫楊貴妃的皮膚，“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑。據北京中醫醫院主任講，楊貴妃為了美容，天天都吃阿膠等補血食物。
如今，隨著社會生活節奏的加快、競爭壓力的加劇，太多的女性過早地出現月經不調、痛經、肌膚暗淡無光、臉上長色斑等衰老跡象，真的讓人很無奈。如何使自己的皮膚質地變好，恢複青春靚麗的麵容和窈窕的身材呢？
朱丹溪提醒愛美的女士要從根本上喚起好氣色，延緩衰老，使青春常駐，還要從內部調理開始，通過補血理氣、調整營養平衡來塑造靚麗女人。而補血理氣的最好辦法就是食療，因為紅棗、阿膠、桂圓、山藥、生薑、紅糖、白果、枸杞子、花生等這些補血、補腎的食物能從根本上解決氣血不足的問題，同時改善血紅細胞的新陳代謝，加強真皮細胞的保水功能，這樣就能實現女人自內而外的美麗。
關於紅棗、阿膠這些補血食物，元朝的朱丹溪老先生說：“阿膠甘平微溫，續氣入手太陰經，補血行厥陰路。”阿膠為“聖藥”，具有滋陰潤燥、補血止血、調經安胎的功效，還能使麵色紅潤，肌膚細嫩，有光澤、彈性好，正適合女人的美容要求。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的女性。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也隻要6~8粒就可以了，每天早上上班後給自己泡上一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期對著電腦的女性朋友們。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果也很好。
紅棗、紅豆放入糯米裏一起熬粥，因紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米、紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，加水煮15～20分鍾，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。
紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
美女們要謹記朱丹溪老先生的教導，多吃補血食物，這樣的女人皮膚才會紅潤有光澤，才能延緩衰老，讓自己的青春長在。
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多吃蔬菜和水果對補鐵很有好處，雖然蔬菜、水果中的鐵含量少，但其中富含維生素C、檸檬酸以及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
另外還要記得，過量飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑製鐵質吸收，因此女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天以1～2杯為宜。