（3）提高人體免疫力。胸腺是人體主要的免疫器官，人體長時間缺鋅時，胸腺會處於“休眠”狀態以致發生萎縮，喪失功能，使人體對外界微生物和自體的腫瘤細胞識別力、殺傷力下降，容易發生感染、感冒、惡性腫瘤。而補充鋅可以改善這種情況。
專家認為鋅的需要量是每天14毫克。如果食欲不錯，則可以通過食物達到需要量。富含鋅的食品有各種瘦肉，動物內髒，蛋奶類，各種魚蝦海產品，特別是牡蠣含鋅尤多，穀物如高粱、小麥、小米，堅果如花生、核桃、南瓜子等也含有豐富的鋅。如果您是一位素食者，恐怕需要另外給予鋅製劑的補充。目前鋅製劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅等，你可以在醫生指導下服用。
更年期補維生素E能防衰嗎
處於更年期的人，怕老怕衰，適當的補充維生素E，可以調節你的生理功能，使你肌膚潤澤、光亮。維生素E（生育酚或生育醇）在體內具有多種生理功能，主要作用為抗氧化。維生素E是細胞內的主要抗氧化劑，所以能保護細胞內的多種不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細胞完整性。維生素E缺乏者的紅細胞膜易破裂，有溶血現象。
維生素E能夠防止細胞老化、保護人體新陳代謝正常進行的一個重要原因是它本身是一個非常強的抗氧化劑，可阻止有毒自由基對機體的傷害，比如預防動脈粥樣硬化。因此，維生素E有很好的抗衰老功效。
維生素E除抗氧化作用外，還對改善血液循環有效，可以防止色斑產生，有利於防止皮膚老化，使人肌膚色澤光亮、紅潤。
維生素E可以使免疫細胞膜的脂類免遭氧化作用，從而保持免疫細胞的功能。免疫細胞的正常活性，可保證免疫係統自我識別和殺傷腫瘤細胞，從而發揮抗癌作用，並且它還能抵抗細菌和病毒的入侵。
人的視網膜組織細胞對維生素E營養水平特別敏感。當維生素E長期缺乏後，視網膜色素上皮細胞受損，甚至不能修複，給人的眼睛帶來損傷。
維生素E廣泛存在於動植物食品中。維生素E含量比較豐富的食物是各種植物油及油料種子，如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等。穀類、堅果類也含有一定量。在綠色蔬菜和肉、蛋、魚肝油中也都含有維生素E。
怎樣利用胡麻油抗衰護膚
胡麻油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸，而且組成成分的比例適當，不容易氧化。特別是富含可促進新陳代謝、改善毛細血管循環、帶給肌膚細胞營養的維生素E，它有很強的抗氧化作用，能有效地防止老化。更重要的是，胡麻油中含有的油酸成分還有抑製胃潰瘍、哮喘等疾病，防止膚質惡化，提高免疫力的作用。
從皮膚保養方麵來言，胡麻油中所含的成分對於皺紋、黑斑、肌膚幹燥等問題都有防患於未然的抑製作用。除了食用之外，以胡麻油做自製美容護膚品，也能預防皮膚老化。
用胡麻油自製美容護膚品的方法很簡單。將胡麻油與同樣具有抗老潤膚效果的核桃仁（砸碎）放在小鍋裏，小火加熱5分鍾，直到核桃冒出小氣泡，麻油的顏色略微變深。起鍋後晾涼，用濾網濾除核桃不用，把剩下的油汁裝在密閉的容器裏存著。用的時候，用化妝棉蘸取一些擦在臉上、身上或手腳上。可以讓皮膚經常保持柔軟光滑。
怎樣留住青春的腳步
當你麵對鏡子，仔細觀察自己時，如果身材嬌小，千萬別留太長的發型，以免使你顯得更矮，剪個時髦的短發會使你更具魅力。如果你身材高，梳太貼頭的短發型令你的頭看來太小，比例不對，應梳個蓬鬆或及肩長的發型。
如果你的頸太細，應當用馬球領、絲巾把頸遮住。若上手臂因年長而鬆弛和發胖，就不要穿短袖衫使它暴露太多。
站姿和走路也要注意，
不良姿勢能使人體衰老，尤其是彎腰，頭向前，胃部太突出，看起來顯得更老。應使雙肩向後和下垂，當站立及走路時，收緊腹，抬高頭。
站立時雙腳略為分開使體重平均。坐下時，背部靠椅背，抬起肋骨。
保持青春的秘訣還在於：
（1）不抽煙。抽煙除危害健康外，還能使人衰老，增加皺紋。
（2）關心時事。閱讀報紙雜誌，充實頭腦，勿讓自己的思想與知識落後。
（3）進行體力活動。運動能使人強健，有彈性，也是最好的防老方法。
（4）注意飲食。食物要以低脂肪，高纖維，新鮮蔬菜、水果為好。
更年期女性如何巧化妝
處於更年期的人，總感覺自己老了，其實更年期女性隻要掌握化妝的要訣，外貌會顯得年輕許多，如能巧施脂粉，又善於保護玉膚，可以年輕10歲不止。