調查顯示：近年來不僅常見的兒童腫瘤發病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中老年人多發的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。研究發現，這些病兒的疾病發生和他們的飲食關係密切。
（1）補品：補品泛指滋補身體的藥物或食品。要以平常心對待補品，拒絕廣告誤導。5歲以下的孩子不要服用所謂補品，5歲以上的兒童應根據具體情況谘詢醫生後再決定是否需要服用補品。
（2）洋快餐：由於洋快餐良好的就餐環境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求，經常吃洋快餐。可是問題就來了，不少兒童因為體重超標，成了“小胖墩”。而“小胖墩”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等多種“文明病”結緣，嚴重危害兒童的身體與智力發育。
（3）甜食：甜食口感好，加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是，這便成為兒童又一種擋不住的誘惑。然而，長時間嗜吃甜食卻可能給兒童帶來精神衛生方麵的問題，使兒童情緒失常，表現為激動好哭、撕書毀物、愛發脾氣、打架鬥毆等，醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁症”。研究表明，由於糖分攝取過多，致使大量B族維生素因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經係統的維生素B1缺乏而產生上述症狀。因此，應注意限製甜食，減少零食，三餐中蛋白質、脂肪與糖類的比例應維持在1∶3∶6的水平。
（4）精食：長期吃過於精細的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經係統發育，而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。研究表明，鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。鉻是胰島素的輔因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中，導致眼球滲透壓失衡，眼睛的屈光度改變，最終形成近視。因此，應適當給孩子安排一定量的粗糧糙米，保證供給足量的鉻元素。
（5）方便麵：方便麵是油炸麵條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在於缺乏蛋白質、維生素以及微量元素，而這些恰是兒童生長發育必不可少的養分。因此，不能讓方便麵成為孩子的主食，否則可誘發營養不良，危害孩子的身體與智力發育。
（6）巧克力：巧克力雖然是一種曆史較為悠久的食品，但兒童應適當限製，否則易與遺尿症結緣。巧克力可在小兒體內引起過敏反應，使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣，同時這一過敏反應又使小兒睡得過深，使其在尿液充盈時不能及時醒來，於是造成尿床。隨著兒童進入青春期，巧克力不再產生過敏反應了，遺尿現象即可消失。因此，小兒臨睡前應少吃或不吃巧克力。
（7）咖啡：咖啡含有較多的咖啡因，而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發育的不良作用，故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅幹的孩子，有成為“矮小兒”的危險。應提倡孩子多喝白開水，少喝或不喝咖啡。
（8）魚片幹：據測量，魚片幹中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1～1.5mg，故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4～6mg。如果超過這一限度，氟就會在體內積蓄起來，時間一長，便會引起慢性氟中毒，使牙齒變得粗糙無光。為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”，對魚片幹一定要限量，絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。
（9）冷飲：孩子相對成人其腸道長而薄，腸係膜鬆弛而固定能力差，一旦受到冷飲刺激，可導致腸道平滑肌痙攣和蠕動增強，進而誘發腸套疊，可能造成腸道梗阻而危及生命。夏季孩子吃冷飲要慎重，切忌放縱，以防不測。一旦出現腹痛、嘔吐等症狀，應立即就醫。
（10）食物汙染：食物中的硝酸鹽進入體內後可轉化成致癌物亞硝酸鹽。黃曲黴素是誘發腫瘤（特別是肝癌）的一大“元凶”，有人用發黴飼料（含黃曲黴素）喂養小動物，僅僅3個月就出現了肝癌。食物中的殘留農藥進入人體並蓄積下來，輕者損害肝、腦、腎等器官，重者可致急性中毒而喪命。對孩子的食物應加以選擇，選擇那些無農藥汙染、無黴變、硝酸鹽含量低，且新鮮幹淨的食物，如米、麵、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥汙染的蔬菜可用臭氧解毒機處理，或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水衝洗。根莖類蔬菜和水果，一律要削皮後再烹飪或食用，以維護孩子的身體健康。