秋季氣候變化比較大,不慎者,燥氣傷人易患感冒、支氣管炎等疾病。在秋天,一些陰虛的老人,肝火容易旺,動輒發脾氣。預防秋燥,必須安靜心神,排除掉不良情緒的幹擾。重視精神調養,培養樂觀的情緒。飲食上注意清淡,適當增加豆漿、牛奶、新鮮水果,以養陰潤燥。中醫有麥冬除秋燥之方,麥冬滋陰清熱,用麥冬28克煎湯代茶,有清心解煩、益胃生津的奇特功效,是秋季防治秋燥的良好保健飲品。
2.季鍛煉
秋季要堅持鍛煉。古人曾經說:“秋須守其內”。要運動柔和,不宜劇烈。老年人選擇快走、太極拳、球操類最合適。除此之外,選擇秋高氣爽的天氣,去野外登高旅遊,非常有好處。登高遠眺,既可以飽覽自然景色,心曠神怡,又可以調適情緒,消除煩惱,強身健體。登高,是古今中外所廣為推崇的一項健身運動。
3.精神調養
時入秋季,自然界在人們麵前呈現的草枯葉落、花木凋零的情景,通常會引起老人們的垂暮之感,而引發憂鬱的心緒。因此,秋季的精神調養非常重要。宋代養生家陳直說過:“秋時淒風慘雨,老人多動傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使役其心神,則忘其秋思”。因而秋季養生,首先要增養樂觀情緒,增加生活情趣,要積極參與自己所愛好的琴棋書畫、社會活動、朋友談心、寫作、花卉盆景、養鳥養魚、外出旅遊等活動,令情緒得以調適,感情得以升華。
4.注重秋補
秋補應遵循“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,以益陰補氣之法,食補和藥補相結合。老年人經過夏日炎炎的季節,各方麵消耗非常大,秋季適當進補,才能夠以強健的身體越秋過冬。一是以食補為主。選擇適合自己的食品,一般有大棗、百合、芝麻、蓮子。進食清淡,以可口的飯菜,如瘦肉、魚類、鵝鴨、新鮮蔬菜、水果等為主。二是藥補。藥補要從各自的實際情況出發,主要以性涼、清熱、益氣、養陰之品為主,如北沙參、黨參、太子參、生地、白術、麥冬等。在醫生指導下,適合早秋服用,對身體有強壯作用。除此之外,老年人為了滋陰潤肺能適當增加藥粥,如百合粥、芝麻粥、茯苓粥、紅棗粥、菊花粥等則食藥俱佳,大有裨益。
老年人冬季保健養生
秋去冬來,風雪三九,又來臨一個寒冷幹燥的季節。老年人因為生理機能減退,禦寒抗病能力比較差,要十分重視冬季的保健工作,從每個人的體質狀況的實際出發,早準備,爭主動,確保平安過冬季。總結以前的成功經驗。必須從以下幾方麵入手:
1.加強防寒保暖
尤其是患有肺氣腫、支氣管炎、哮喘的老人更要當心,預防為主。要注意背暖、足暖、頭暖。俗話說:“背部暖、全身善”,“寒從足下起”,“冬天戴個帽,勝過穿棉襖”都是經驗之談。冬季應該穿鬆軟、貼身的純棉、輕便、毛織衣服,還要防止皮膚破裂和凍瘡。每次遇大風、降溫、寒潮來臨,室內也要適當加熱保溫。
2.重視飲食調節
冬季是人體“養藏儲備”的季節。老年人冬季飲食應該注意溫腎補陽。適當多吃富有蛋白質的食物。如瘦魚、肉、蛋、奶、豆類等,同時適當吃些產熱量比較高的食物,如牛肉、羊肉和狗肉等。補充維生素,多吃胡蘿卜、芹菜、韭菜、菠菜、包菜、豆芽等新鮮蔬菜以及水果,這對防止皮膚幹燥破裂十分有作用。注意多喝些熱飲、菜湯,以滋補髒腑,增進食欲,則有利驅寒保暖,增強體質。
3.堅持體育鍛煉
從各人的實際情況出發,選擇合適的項目,比如散步、打太極拳、慢跑、保健操等,則有利於增強機體耐寒抗病力。冬天晨練不適合過早,時間上早晨不足傍晚補上。一個活動方便的人,冬季切忌閉門不出,蟄居室中。
4.生活要有規律
起居有常,保持正常的生活作息規律。學習、工作、勞動、文化娛樂合理安排,做到勞逸結合。為了養蓄體中元氣,要保證有足夠的休息和睡眠時間。但切忌不可以戀床,睡懶覺。
5.注意斂神養陰
冬季,人體各種生理功能都處於降低狀態,機體內物質代謝偏於合成生產。所以,要注意保持體內陰精和情緒穩定,這對保養天真元氣和五髒安和頗有裨益。所以老年人可以根據各自的情況,在醫生的指導下服用一些滋補、活血、溫中散寒的中藥以及滋補品。
老年人的飲食養生
老年營養飲食新標準
老年人的營養問題,既要重視,又要適當。人到老年,脾胃消化功能減弱.氣血都感不足,因此應該重視加強營養,但又不能過度,不能大補、亂補,要適當,營養要均衡。老年營養飲食有著一定的標準。
1.脂肪
應占飲食總量的15%,其中包括飽和脂肪酸0~10%,不飽和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過多,否則對健康不利。
2.蛋白質
應占飲食總熱量的10%~15%。其餘85%~90%的熱量由脂肪、碳水化合物提供,其中複合碳水化合物應占50%~70%,它們主要存在於小米、玉米、綠豆等食物中。
3.糖類(碳水化合物)