村裏人陸陸續續起來開始了一天的勞作。
旦慶一路和村民打招呼，直奔村裏唯一的學堂去了。學堂裏的老師劉先生是村中最有學問的人，以前舉過孝廉，後來不知什麼原因來了這個小村。閑來沒事就收了幾個學生，賺取一點生活用資。打仗前旦慶老爹也有錢送去學的，後來身子弱了，交不起學費，準備退掉的，劉先生卻說沒關係，你家有餘糧臘肉什麼的給點就行了。
旦慶到了學堂，先生和師母還沒有起來。旦慶把學堂打掃了一遍，其實就四間房，一間是先生的臥室，中間一間是廳堂，另一間做學堂，左前是一個廚房，前後都是挺大的院子。旦慶挑了一擔水回來時，先生和師母都起來了。
劉先生一身青袍，身材高大，走起路來四平八穩的，四十來歲的年紀，頭發卻還是烏黑發亮，一張國字臉，臉色紅潤，一縷黑須。先生撚須點點頭，心中讚許了一下。
學生們也陸續過來了，大家搖頭晃腦的一起讀經書。先生在院子裏耍完了一套拳法，這時天已大亮。
劉先生到學堂讓學生們先回去吃早餐，旦慶把葫蘆掛在腰上，取了小筐也回去了，到家把剩下的二十二個錢給了他娘，胡亂扒了幾口飯，又回學堂去，先生講了一上午的孔孟經詩。大家都聽得頭暈腦漲。中午先生收了課，下午一般沒有學業，有的學生就回家幫忙幹農活，有的還在學堂背書。旦慶平時喜歡找先生要些其他書籍翻看，劉先生收藏了不少書，天文地理兵法和藥醫都有，林林總總竟然有百餘冊。
旦慶搖頭擺尾的讀了一會兒書，取出書簡抄起了先生的珍藏。先生平時教學生自己做書簡，竹木的都有，穿成一卷一卷，讓學生自己抄寫典籍。旦慶也抄了幾部書了，這次在抄《神農本草》，每每抄書時，邊抄邊研究，遇到不懂的就去問先生，先生也來者不拒，樣樣解得頭頭是道，旦慶每次都佩服得五體投地。
抄了一會書，旦慶看看天色差不多了，收了東西，直奔劉老頭的小酒店去了。劉老頭已經把做酒的家什都準備好了，二根昨晚就把高梁和糯米都泡好了，中午架起了大蒸鍋，正在蒸糯米。劉老頭擅長做黃酒和高梁酒，劉老頭的黃酒是用糯米和特製的酒曲釀造，高梁酒卻是用來做燒刀子。
旦慶到的時候，糯米已蒸得差不多了，劉老頭指揮二根兩人將大木甑抬下來，放在井邊的木架上，旦慶把水從井裏打上來，二根就倒在木甑裏，不斷將糯米翻動，然後劉老頭取出前不久才釆摘的黃梔子，捏碎了拌在糯米裏，又澆了幾遍水之後，再拌了劉老頭特製的酒曲。然後兩人將糯米倒進了用梔子樹枝熏過的大酒缸中，抬到小酒店後院小棚屋裏，和前兩天做的放在一起。
高梁酒的做法更複雜一些，三人忙了一下午，才做了兩缸黃酒和兩缸高梁酒。不過這些天下來，陸陸續續已經做了十幾缸了。
旦慶回家吃了飯，早早的就上床去睡了。
半夜，旦慶悄悄起來，掂了葫蘆，順便把晚上娘炒的花生米包了揣懷裏，抄起小筐走向戰場。他爹娘知道旦慶又去了撿廢鐵，暗自又擔心了一番。
旦慶一路走到戰場，戰場離小村有段路程，大約十來裏。陸旦慶到戰場，徑直往以前沒撿過的區域去了。
到了昨晚遇到朱大壯的地方，果然又看到個大漢的身影在轉來轉去。旦慶叫了聲：“朱大爺！”
大漢回頭高興地大叫，“好小子，果然有信，不像其他人。”看來之前有村民也答應過朱大壯，沒有兌現的樣子。
陸旦慶遞過葫蘆，大壯一把搶過來，咕嘟喝了一大口。等旦慶掏出花生米，大壯更高興了，大嘴一咧，嚼了幾顆花生米。才嘖嘖幾聲，說：“蛋清，你的酒好像他娘的比老李他們買的好哇！”
旦慶當然不敢說破，二根給的是他家最好的酒，當初兌的水是最少的。
嘿嘿一笑，“大爺你慢慢喝，我去撿鐵了。”
“小子，看你言而有信，酒也不錯的份上，大爺我幫幫你。”他把後麵的草一扒開，一堆斷刀斷槍，足足有好幾十筐。
原來這些放哨的，巡邏沒事就撿了全堆在一塊，慢慢的撿了一堆出來了。
大壯讓旦慶撿了一筐，這時又幾個放哨的巡邏回來，抖了抖衣裳，又從身上掉下幾塊鐵來。大壯招呼這幾人圍在一起一人一口喝起酒來，大壯把旦慶一扯，說，“弟兄們，這小子是蛋清。”這幫家夥又哈哈笑了一番。“今晚的酒就是他帶來的。”
旦慶和大家一一打過招呼，然後背了小筐回去。
第二天，旦慶先去賣了鐵，依然賣了三十個錢。上午沒去買酒，下午抄了一會兒書，又去了小酒店。