正文 第20章 常見病症茶酒(11)(2 / 3)

【功效】清熱解毒,涼血止血。適用於因外感風熱引發的風熱感冒,對因病毒感染引起的流行性感冒也有一定的緩解作用。

【服用】口服。每日1~3劑,代茶飲用。

辛夷酒

【配方】荊芥穗、辛夷花、薄荷各15克,花雕酒500毫升。

【製作】荊芥穗、辛夷花、薄荷分別洗淨、晾幹後碾成碎塊,和花雕酒一起倒入砂鍋,文火加熱至沸騰,然後關火晾涼,去渣、過濾,澄出幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】開竅除穢。適用於各型感冒引發的流涕、鼻塞等症。

【服用】口服。每日不拘時,隨量飲用。

銀蒲蒡酒

【配方】銀花、蒲公英各30克,羌活、牛蒡子、連翹、菊花各9克,薄荷6克,黃酒300毫升。

【製作】將銀花、蒲公英、羌活、牛蒡子、連翹、菊花、薄荷一起洗淨,放入砂鍋並倒入300毫升清水,浸泡半小時後置火上大火燒開,然後轉小火煎煮至液體減少一半時兌入黃酒,再次燒開後離火,晾涼後過濾、去渣,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】祛風解表,清熱解毒。適用於因外感風熱引發的風熱感冒,流行性感冒,上呼吸道感染,急性扁桃腺炎,腮腺炎等症。

【服用】口服。每日1劑,所得酒液分3次飲盡。

蔥豉酒

【配方】鮮蔥白20克,豆豉15克,白酒300毫升。

【製作】蔥白洗淨,和豆豉、白酒一起放入砂鍋,置火上大火燒開後轉小火煎煮至液體剩餘一半時關火,過濾、去渣,澄出幹淨酒液備用即可。

【功效】宣通衛氣,發散風寒。適用於因外感風寒初起引發的惡寒發熱、無汗、頭痛、鼻塞、身疼而煩燥等症。還兼治冷痢腹痛、嘔吐、泄瀉等症。

【服用】口服。每日1劑,所得酒液分為2份,早、晚各1份,溫服。飲用此酒時,須避風寒,並忌食生冷食物。

荊芥豆豉酒

【配方】豆豉250克,荊芥10克,米酒750毫升。

【製作】荊芥洗淨,和豆豉、米酒一起放入砂鍋,置火上大火燒開後轉小火再煎煮10分鍾,然後離火晾涼,過濾、去渣,澄出幹淨酒液備用即可。

【功效】疏風散寒。適用於因外感風寒導致的發熱無汗、頭痛、頭昏等症。

【服用】口服。感冒時,將酒加溫,隨量飲之。

每日2~3次,以汗微出為度。

芥子酒熨方

【配方】白芥子500克,白酒500毫升。

【製作】白芥子洗淨、晾幹後研成碎末,和白酒一起倒入砂鍋,中火煮至半熟關火;撈出白芥子末,趁熱用細而軟的幹淨棉布包裹好備用即可。

【功效】疏風散寒。適用於因風寒感冒、肺中風冷引發的失音不語等症。

【服用】外用。用微燙的白芥子棉布包熱敷整個項頸部,冷後重新加熱再用。

鹹豐草茶

【配方】新鮮鹹豐草20克(約兩棵去根的完整植株),紅茶6克。

【製作】將新鮮鹹豐草洗淨,放入砂鍋並加300毫升清水,置火上大火燒開後轉小火再煎煮10分鍾關火,澄出藥汁趁熱衝泡紅茶飲用即可。

【功效】清熱解毒,生津澀腸。適用於因熱毒困於腸內,所致的熱泄等症。

【服用】口服。每日1~2劑,代茶飲用。

腹瀉

腹瀉是指人的排便次數明顯高於自身平日的正常頻率,且糞質稀薄,水分增加。每日排便總重量超過200克,糞便中常可見未被完全消化的食物或膿血、黏液等非正常物質。腹瀉時常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等症狀。腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇,病程在2~3周之內。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2~4周內的複發性腹瀉。

中醫學對腹瀉的分類根據病因、發病部位、發病特點、糞便形狀等分為很多種類,例如濕泄、火泄、暑泄、熱泄、食泄、氣泄;胃泄、小腸泄、大腸泄、腎泄、直腸泄;水瀉、滑瀉等。一般將大便溏薄者稱為“泄”,下如水樣者稱為“瀉”。具體治療方法也會根據其各自特點有所不同。

止瀉茶

【配方】綠茶、金銀花各9克,玫瑰花、陳皮、紅茶各6克,茉莉、甘草各3克。

【製作】將所有材料一起洗淨後放入茶壺,用400毫升沸水衝泡,加蓋悶10分鍾後即可揭蓋飲用。

【功效】清熱解毒,理氣止瀉。適用於因熱毒、氣滯所致的熱泄、氣泄等症。

【服用】口服。每日1~2劑,代茶頻飲。

石榴茶

【配方】鮮石榴皮15克,肉豆蔻10克,紅茶6克。

【製作】石榴皮洗淨切成細絲,和肉豆蔻、250毫升清水一起放入砂鍋,置火上大火燒開後轉小火再煎煮10分鍾,離火澄出藥汁趁熱衝泡紅茶飲用即可。

【功效】澀腸止瀉。適用於因脾腎陽虛引發的久痢不愈、神疲乏力、麵色蒼白等症。

【服用】口服。每日1劑,代茶飲用。

醋茶

【配方】紅茶、花茶各10克,米醋8克。

【製作】將紅茶、花茶一起放入茶杯,用300毫升沸水衝泡,加蓋悶10分鍾後加蓋加入米醋攪勻,即可飲用。

【功效】溫中健脾,澀腸止瀉。適用於因脾失健運引發的口幹口渴、水瀉臭不可聞等症。

【服用】口服。每日1~3劑,不拘時趁熱飲用。

黨參黃米茶

【配方】粳米50克,黨參25克,紅茶6克。

【製作】粳米洗淨、晾幹後,幹鍋上火炒至香味飄出,顏色焦黃離火,晾涼備用;黨參洗淨、晾幹後搗成碎塊備用;把準備好的粳米、黨參和1000毫升清水一起放入砂鍋,置火上大火燒開,然後轉小火繼續煎煮,直至鍋中液體剩原來的一半,關火後澄出藥汁趁熱衝泡紅茶飲用即可。

【功效】補中益氣,除煩止瀉。適用於因脾虛引起的泄瀉、腸胃不適等症。