正文 第21章 常見病症茶酒(12)(1 / 3)

【功效】補中益氣,健脾止瀉。適用於因脾虛導致的腹瀉、四肢無力、食欲不佳、氣喘、麵色萎黃、頭暈心慌等症。

【服用】口服。不拘時隨量飲用,以不醉為度。

如佐三餐飲用,則效果更佳。

【注意】患有感冒者及正在發燒者忌飲此酒。

薏苡仁酒

【配方】薏苡仁60克,白酒500毫升。

【製作】薏苡仁洗淨,裝入紗布袋內紮緊口,和白酒一起放入一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶中,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,7天後開封,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。剩下的薏苡仁藥袋,可再添酒,如前法浸泡1~2次。

【功效】健脾滲濕,除痹止瀉,清熱排膿。適用於因下焦濕熱導致的熱泄和腎結石,常見症狀包括便下如水、惡臭不可聞,腰腹絞痛,尿頻,尿痛,尿中帶血等。

【服用】口服。每日2次,每次15~20毫升,早、晚加熱飲用。

苓術酒

【配方】黨參、山藥各45克,白術、茯苓、薏苡仁各30克,炙甘草、砂仁各24克,加飯酒2000毫升。

【製作】所有藥材全部洗淨、晾幹、碾為粗粉,裝入紗布袋內紮緊口,然後和加飯酒一起放入一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶中,密封靜置於陰涼避光處,第一周每天搖勻1次,第二周開始每周搖勻1次,4周後開封,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

剩下的藥袋,可再添酒,如前法泡製1次。

【功效】益氣健脾,和胃養胃。適用於因脾胃氣虛、食不消化導致的大便不成形、溏稀,食量減少等症。

【服用】口服。每日2次,每次20毫升,早、晚各飲1次。

蓮子酒

【配方】蓮子100克,白酒1000克。

【製作】蓮子洗淨、去心,和白酒一起放入幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶中,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,15天後開封,過濾、去渣,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】養心安神,健脾止瀉,益腎固精。適用於因脾腎虧虛導致的脾虛泄瀉、心悸、失眠、腰痛等症。

【服用】口服。每日3次,每次20~30毫升,伴餐飲用。

薏苡仁芡實酒

【配方】薏苡仁、芡實各25克,白酒500毫升。

【製作】薏苡仁、芡實洗淨、晾幹後一起搗成粗粉,裝入細紗布袋紮緊口備用;準備一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶,把準備好的藥袋和白酒倒入其中,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,20~30天後開封,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】健牌利濕,除痹緩急。適用於因水濕困脾導致的脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫及女性白帶量多異味等症。

【服用】口服。每日2次,每次10~15毫升,早、晚溫服。

【注意】肺痛、腸病屬熱毒者忌服。

薑附酒

【配方】幹薑60克,製附子40克,加飯酒1000毫升。

【製作】幹薑、製附子洗淨、晾幹後加工成粗顆粒,用細紗布袋裝好,紮緊口備用;把加飯酒和做好的藥袋一起放進一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,10天後開封,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。適用於脘腹冷痛,呃逆嘔吐,泄瀉,完穀不化,寒飲喘咳,肢冷汗出等症。

【服用】口服。每日3次,每次15~30毫升,早、午、晚飯前空腹溫服。

地瓜藤酒

【配方】地瓜藤250克,白酒1000毫升。

【製作】地瓜藤洗淨後用清水浸泡至軟,然後切成碎末,和白酒一起放進一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,7天後開封,過濾、去渣,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。

【功效】清熱除濕,行氣活血。適用於因水濕內停、氣滯血瘀引發的腹瀉、消化不良、痔瘡和女性白帶過多等症。

【服用】口服。每日2~3次,每次30毫升,餐前飲用。

參術酒

【配方】茯苓、白術各40克,炙甘草、紅棗各30克,人參、生薑各20克,優質黃酒1000毫升。

【製作】所有藥材全部洗淨、晾幹後碾為粗粉,裝入紗布袋內紮緊口,然後和黃酒一起放入一隻幹淨的敞口瓷壇或玻璃瓶中,密封靜置於陰涼避光處,每天搖勻1次,7天後開封,澄出的幹淨酒液裝入幹淨窄口玻璃瓶,封口備用即可。剩下的藥袋,可再添酒,如前法泡製1~2次。

【功效】補氣健脾。適用於因脾胃氣虛引發的大便稀溏、次數頻多,氣短無力,麵黃形瘦等症。

【服用】口服。每日2次,每次20毫升,空腹溫飲。

丁香山楂酒

【配方】幹山楂6克,丁香3克,優質黃酒50毫升。

【製作】幹山楂、丁香洗淨、晾幹後研成粗粉,和黃酒一起倒入帶蓋瓷酒杯,酒杯加蓋,放入蒸鍋冷水置火上,大火燒開後轉小火再蒸10分鍾,離火取出,過濾、去渣,澄出的幹淨酒液備用即可。

【功效】溫中止痛。適用於因寒邪侵襲脾胃引發的腹痛、腹脹、吐瀉等症。

【服用】口服。將製好的酒液分成3份,三餐後溫熱飲用。

當歸補血茶

【配方】黃芪20克,當歸、紅茶各6克。

【製作】黃芪、當歸洗淨、晾幹後,碾成大小與茶葉粒相仿的碎粒,準備好的藥材和紅茶一起用小紗布袋或茶包專用小紙袋裝好,放入茶杯,用500毫升沸水衝泡,加蓋悶20分鍾後,即可揭蓋飲用。