正文 第3章 五官疾病(2)(1 / 3)

【做法】花生仁、南瓜子用小火微炒後,去皮;大棗去核後,搗成泥;將處理好的三種材料混合在一起,再加入粳米粉、黃豆粉,再加少許水,將其團成團,放入蒸鍋中蒸40分鍾即可。

【用法】日常食用。

【功效】健脾明目,主治近視。

醒目湯

【組成】枸杞子10克,桂圓10個,陳皮3克,蜂蜜適量。

【做法】桂圓去皮,與枸杞子、陳皮同放入鍋中,加適量水,煮沸半小時後,關火,待湯溫後,調入蜂蜜即可。

【用法】日常食用。

【功效】治療近視。

三膽汁

【組成】雞膽3個,羊膽1個,鯉魚膽2個。

【做法】分別將雞膽、羊膽和鯉魚膽刺破,取其汁,混合均勻。

【用法】每天用三膽汁點眼。

【功效】用於治療近視,尤其是眼睛受傷後的視力減退。

眼疲勞

眼疲勞,是指由於用眼過度,而出現眼睛腫脹、幹澀,容易流淚,視物模糊,甚至頭痛等症狀,影響了人們的正常工作與生活。一般來講,經常麵對電腦的上班族或者學生很容易發生眼疲勞,日常要多注意休息,緩解眼部不適。

從中醫角度來講,眼睛最易受腎髒、肝髒的影響。眼疲勞多由腎陰虧虛,肝血不足而致,容易眼疲勞的人日常要多注意清肝補腎,滋陰養血。

四汁飲

【組成】山藥、桑葚、枸杞子各10克,紅棗10顆。

【做法】將上述所有材料洗淨,同放入鍋中,加適量水,以中火煎1小時,濾渣取汁。

【用法】每隔3~4小時飲用。

【功效】此飲利五髒,對治療眼睛疲勞,視物模糊有療效。

杞菊飲

【組成】黃菊花、桑葚、枸杞子各10克,紅棗10顆,蜂蜜適量。

【做法】將除蜂蜜外的所有材料放入鍋中,加適量水,以火煮沸30分鍾,關火,濾渣取汁,待溫後,調入蜂蜜即可。

【用法】每隔3~4小時飲,紅棗也可以吃。

【功效】益氣補血,用於治療眼疲勞。

黃芪水

【組成】黃芪30克。

【做法】將黃芪放入鍋中,加適量水,煎2次,每次30分鍾。

【用法】每日1劑,分2次服完。黃芪水還可以煎第3次,煎好後以藥液熏、洗眼部肌肉。

【功效】護肝、補氣,可以快速緩解眼疲勞,尤以熏洗法效果為佳。

兔肝湯

【組成】兔肝200克,白糖10克。

【做法】先將兔肝放在清水中浸泡2小時,解毒,洗淨後,切成薄片,放入鍋中,加適量水,煮至兔肝熟時,加入白糖即可。

【用法】吃肉喝湯。每日3次,每次20克。

【功效】補肝明目,常食可緩解眼疲勞。

核桃黑豆飲

【組成】核桃仁泥、黑豆粉、蜂蜜各1匙,牛奶1杯。

【做法】將核桃仁泥、黑豆粉同放入杯中,將牛奶至於火上煮熱後,衝入核桃仁泥和黑豆粉中,攪拌均勻,待稍溫後,調入蜂蜜即可。

【用法】每日1次,早餐食用。

【功效】補氣補血,可有效改善眼疲勞症狀。

桑葚糯米粥

【組成】桑葚30克,糯米50克。

【做法】將糯米浸泡2小時後,放入鍋中,加適量水,武火煮開後,轉文火煮30分鍾,放入桑葚繼續煮,煮至米粒軟爛即可出鍋。

【用法】每日1劑,分早晚2次服完。

【功效】滋陰補血,用於治療眼疲勞。

黑芝麻茶

【組成】熟黑芝麻末3克,茶葉2克。

【做法】將黑芝麻末和茶葉共放入杯中,加入白開水,悶泡5分鍾即可。

【用法】代茶飲。一般衝開水泡3~5次。

【功效】清肝、明目、補腎,可以治療眼疲勞。

雞肉燉阿膠

【組成】新鮮雞肉200克,阿膠20克,山楂少許。

【做法】將雞肉洗淨,切成塊,連同阿膠放入鍋中,加適量水,燉30分鍾後,加入山楂,再燉1小時,即可出鍋。

【用法】吃肉喝湯。每日1劑,分早晚2次服完。

【功效】滋陰補血,可以緩解眼疲勞,尤其適合女性服用。

牛肝燉土豆

【組成】牛肝、土豆各200克,黃豆100克,料酒、鹽各適量。

【做法】先將黃豆用清水浸泡2小時;牛肝放入清水中,浸泡2小時解毒,洗淨後,切成薄片;土豆洗淨、切片;將處理好的三種材料放入鍋中,加入料酒和適量水,煮1小時後,加鹽調味即可。

【用法】每日1劑,分早晚2次服完。

【功效】補肝、益氣、補血。用於治療眼疲勞。

決明子粥

【組成】決明子10克,粳米60克。

【做法】將決明子放入鍋中,小火炒至微黃後取出,待冷卻後放入水,煮1小時,濾渣取汁;用決明子水煮粥,將粳米放入決明子水中,大火煮開後,轉小火煮至米粒軟爛即可出鍋。

【用法】日常食用。

【功效】清肝明目,用於治療眼睛疲勞,由於對於眼睛紅腫、怕光多淚等症狀有明顯效果。

護眼兩用湯

【組成】丹參、枸杞子各30克,甘菊花、夏枯草、當歸、生地黃、杭芍各15克。

【做法】將上述所有中藥材放入容器中,加清水浸泡15分鍾後,取出放入鍋中,加適量水,煮沸10分鍾,濾渣取汁待用;在濾除的藥渣中加入適量水,煮沸15分鍾,濾渣取汁待用。

【用法】第1次煎的藥汁口服,每日1劑,分2次服完;第2次煎的藥汁放入洗腳盆中,泡腳30分鍾,每日早晚各1次。

【功效】治療眼睛疲勞。

豬肝綠豆粥

【組成】豬肝、粳米各100克,綠豆60克,鹽少許。

【做法】先將綠豆浸泡1小時;豬肝放入清水中浸泡2小時以解毒,再洗淨、切碎;將綠豆、粳米放入鍋中,加適量水,武火煮沸後,轉文火煮至八成熟時,加入切碎的豬肝,繼續煮至米粒軟爛、豬肝熟透,加入鹽調味即可。

【用法】日常食用。

【功效】補血明目,治療眼疲勞,尤其對視力減退、視線模糊者有很好的療效。

紅眼病

紅眼病,即急性傳染性結膜炎,患者眼皮紅腫,眼睛澀痛,結膜上有小出血點,整個眼睛都是紅的,所以稱紅眼病。紅眼病人常表現出眼睛易疲勞、怕光、流淚、視物模糊等症狀。紅眼病有極強的傳染性,接觸到患者用過的毛巾、洗臉用具等就可能發生傳染,平時要注意隔離。

中醫認為,紅眼病發病原因主要是由風熱毒邪、時行癘氣,侵入目竅所致。