□原料 西米150克，獼猴桃200克。 □調料 白糖適量。 □做法 ①將西米用清水浸泡發好；獼猴桃衝洗幹淨，去皮待用。 ②坐鍋點火，放水燒開，先加入獼猴桃、西米旺火煮沸，再改用小火略煮，最後加入白糖調味即成。