正文 第38章 番茄玉米湯(1 / 1)

□原料 玉米粒200克,番茄2個,香菜末少許。

□調料 精鹽適量,胡椒粉少許。

□做法

①番茄用熱水汆燙去外皮,去籽切丁備用。

②鍋中加6杯奶油高湯煮沸,下入玉米粒、番茄、精鹽、胡椒粉煮5分鍾,撒入香菜末即可。

食用心得

吉林省長春市寬城區趙桂欣

此湯含有豐富的維生素,經常食用有利於心血管疾病的防治。