□原料 玉米粒1罐，菠菜150克，蛤蜊300克。 □調料 精鹽適量，胡椒粉1大匙，料酒1大匙。 □做法 ①將蛤蜊浸泡在淡鹽水中吐淨沙備用。 ②將玉米粒罐頭打開，控淨水分倒出玉米粒。 ③菠菜擇洗幹淨切段。 ④湯鍋置火上，倒入8杯高湯，加玉米粒燒沸，下入蛤蜊、調料，煮至開殼，再下入菠菜滾沸即可。 食用心得 內蒙古赤峰市翁牛特旗燕誌穎 此菜有調中開胃、降低血脂、降低血液膽固醇的功效。