□原料 玫瑰花4克,金銀花10克,紅茶、甘草各6克,粳米100克。 □調料 鮮湯800克,白糖1大匙。 □做法 ①先將上述原料洗淨,煎汁去渣,待用。 ②粳米100克用水洗淨,加入清水浸泡30分鍾撈出,控水,鍋中加入鮮湯煮沸,轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠調入白糖、茶花汁即可。供早晚餐食,溫熱食。 食用心得 吉林省和龍市八家子鎮楊琳 此粥清火解毒,感冒期間,常喝此粥可以緩解感冒症狀。