□原料 狗肉250克,天門冬15克,粳米或糯米100克。 □調料 薑2片,精鹽1/3小匙。 □做法 ①將狗肉洗淨,切塊;薑切成顆粒狀;粳米淘淨,天門冬洗淨。 ②將狗肉、天門冬、粳米、薑、精鹽放入鍋內,用旺火燒沸後,轉用小火煮至米爛成粥即可。每日2次,作早、晚餐食用。 食用心得 黑龍江蘿北縣鶴北林業局羅正 此粥理中補氣,營養豐富,保護胃黏膜,適合胃腸患者食用。