正文 第12章 滋陰壯陽(1)(2 / 3)

【主治】腰膝酸軟,頭目暈眩,視物模糊,神疲力倦等症。

【製法】將糯米置鍋中蒸熟,倒入淨壇中,待冷備用;將細曲研未,備用。再將枸杞子、甘菊花、麥冬置砂鍋中,加水3升,置文火上煎煮,直至3藥煮爛,取候涼,倒入淨壇中,加入細曲末,用柳枝攪拌勻,密封,置保溫處。14日後開封,壓榨去糟渣,貯入瓶中備用。

【用法】每日2次,每次10~30毫升,空腹溫飲。

【按語】方中枸杞子、甘菊花補腎養肝,明目;麥冬養陰,清熱,生津。諸藥配合,有補腎養肝,明目之功效。不論男女,凡陰虛體弱之人,均可經常飲用。

杞圓酒

【來源】《元彙的鏡》。

【組成】枸杞子120克,龍眼肉120克,當歸120克,五加皮90克,金銀花90克,懷牛膝90克,生地120克,杜仲90克,紅花30克,甘草30克,大棗500克,白糖1千克,蜂蜜1千克,酒8升。

【功用】滋補肝腎,益精血,安心神,壯筋骨。

【主治】腰膝酸困,體倦乏力,心悸怔忡,失眠健忘,視物模糊,筋骨不舒等症。

【製法】先將上藥搗成粗末,置砂鍋中,加水2.5升,置文火上煎煮,取其濃汁,去掉藥渣,待冷後備用,再將白酒倒入淨壇中,加入藥汁,拌勻備用。然後將白糖,蜂蜜置鍋中,加水適量煉,待冷後加入藥酒中,拌勻,加蓋密封,置陰涼處。5日後開封,再用細紗布過濾一遍,即可裝瓶飲用。

【用法】第日1次,每次15毫升,晨起飯前空腹飲用。

【按語】方中枸杞子、生地滋補肝腎;懷牛膝、五加皮、杜仲補肝腎,壯筋骨;龍眼肉、大棗養血安神;當歸、紅花養血活血;金銀花、甘草清熱解毒;白糖、蜂蜜調味,並能緩和酒中熱性。諸藥製酒,借酒力而行藥勢,共奏補肝腎,益精血,安心審,壯筋骨之功。對腰膝酸困、體倦乏力、心悸失眠、筋骨不舒的患者,有較好的療效。肝腎不足,體質虛弱者經常飲用,有健身防病的作用。

靈芝酒

【來源】《民間驗方》。

【組成】紫靈芝60克,白酒0.5升。

【功用】補肝腎,健脾胃,益精血,安心神,悅顏容,止喘嗽。

【主治】腰膝酸軟,體倦神疲,健忘失眠,消化不良,神經衰弱,咳嗽氣喘,老年慢性支氣管炎等症。

【製法】將紫靈芝洗淨,切成細碎塊,置於淨瓶中,入白酒浸泡,密封,7日後開啟,靜置澄明即可飲用。

【用法】每日2次,每次10~20毫升,早晚空腹溫飲。

【按語】紫靈芝為多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株,其性味甘平,有補肝腎,益精血的功效,善冶虛勞,咳嗽,氣喘,失眠,消化不良等症。現代藥理研究證明,紫靈芝含有機酸,氨基葡萄酸、多糖類、香豆精,蛋白質等多種營養成分。用紫靈芝製成酒劑,確為延年益壽佳品,中老年人均可常服。

延壽酒

【來源】《中藏經》。

【組成】黃精30克,蒼術30克,天門冬20克,鬆葉40克,枸杞子30克,醇酒1.5升。

【功用】養髒氣,久服益壽。

【主治】體倦乏力,飲食減少,頭暈目眩,腰膝不利。

【製法】以上5味,共搗成粗末,置瓶中,用醇酒浸7日後開取,去渣裝瓶備用。

【用法】每日2次,每次10~20毫升,早晚空腹溫服。

【按語】黃精味甘性平,入肺、脾、腎三經,《名醫別錄》列為上品,稱其“主補中益氣,除風濕,安五髒,久服輕身延年不饑”。《日華子本草》謂之“補五勞七傷,助筋骨,耐寒署,益脾胃,潤心肺……駐顏斷穀”。《神農本草經》認為“黃精寬中益氣,使五髒調良,肌肉充盛,骨髓堅強,其力增倍,多年不老,顏色鮮明,發白更黑,齒落更生”。自古以來人們就把黃精視為滋補強壯、延年益壽之良藥,並有仙人餘糧,仙人飯,黃芝等美名。蒼術也是著名的延年益壽藥物,如《神農本草經》稱蒼術“久服輕身延年不饑”。《經驗方》認為它能“烏髭發,駐顏色,壯筋骨,明耳目,除風氣,潤肌膚,久服令人輕捷”。天門冬,枸杞子滋陰益精,古代服食家常用的延年益壽藥物。鬆葉味苦性溫,入心脾二經。目前臨床上主要作為祛風燥濕、止癢殺蟲藥使用,但古人認為它也有延年益壽作用,如《名醫別錄》即說它能“生毛發,安五髒,守中,不饑延年。本方藥性平和,不膩稍燥,不寒不熱,適宜於長期服用。

延齡酒

【來源】《壽世編》。

【組成】枸杞子240克,當歸90克,龍眼肉120克,黑豆250克,炒白術30克,白酒7升。

【功用】補肝腎,養血,益心脾。

【主治】腰酸,腿困,身腫,麵黃,心神不安,食欲不振等症。

【製法】將上藥搗成粗末,用白紗布袋盛之,置於淨器中,入白酒浸泡,封口,7日後開啟,去掉藥袋,過濾裝瓶備用。

【用法】每日3次,每次10~20毫升,空腹溫飲。

【按語】方中黑豆補腎,並有祛風解毒,活血利水的功效;枸杞子補腎養肝;龍眼肉、當歸補血,養心脾,安神誌;白述健脾,助運化增進飲食。諸藥製成酒劑,有補肝腎,益血,養心脾之功。

此酒藥性和平,配伍精盡,中老年體虛者可作為保健用品飲用。除能治療腰酸腿困,失眠健忘,心神不安,食欲不振等病外,還可起到防病強身,達到延年益壽的目的。

何首烏酒

【來源】《聖濟總錄》。

【組成】何首烏100克,牛膝90克,熟地黃45克,白酒0.5升。

【功用】補陰養血,強筋壯骨。

【主治】陰血不足,早衰,疲倦無力,以及老年骨弱,風傷血絡,筋骨酸痛。

【製法】上述諸藥洗淨,切碎,入紗布袋中,紮口,置入白酒中,密封浸泡1月餘,去渣留液,裝瓶備用。