【功效】補肝益腎,滋陰養血。
1.何首烏粥
原料:何首烏(製)60克,粳米100克,大棗5枚,紅糖適量。
用法:何首烏煎取濃汁,去渣後和粳米、大棗、紅糖同煮,煮沸後即可。早晚溫服。
功效:滋陰補肝。適用於肝腎陰虛所致諸症。
2.首烏丸
原料:何首烏360克,墨旱蓮(清膏)、金櫻子(清膏)各250克,桑椹(清膏)180克,菟絲子(酒蒸)、豨薟草(製)各80克,牛膝(酒製)、女貞子(酒製)、桑葉(製)、補骨脂(鹽炒)各40克,地黃、金銀花(製)各20克,黑芝麻16克。
用法:以上各味藥研為細末,蜜煉成丸如梧桐子大小。一次15丸,一日3次。
功效:補益肝腎,滋陰補血。用於肝腎陰虧血虛所致目眩耳鳴,失眠盜汗,須發早白。常服此方可延年益壽。
3.烏發丸
原料:何首烏(製)、地黃各100克,墨旱蓮、黑豆(微炒)、女貞子(酒蒸)、黑芝麻各50克。
用法:上六味研為細末,過篩混勻,每100克粉末加煉蜜80克,得大蜜丸。
功效:滋陰補肝,涼血烏發。尤其適用於青少年白發。
4.女貞寄生湯
原料:製何首烏、沙參、生地黃各15克,女貞子、桑寄生、生黃芪、玉竹、生薏苡仁各30克,炒麥芽20克,陳皮10克。
用法:以上各味藥以水煎煮,沸後再煮約半小時,取汁。日服2次。
功效:滋肝補腎,養血益精。適用於肝腎精血不足所致麵色萎黃,神疲倦怠,腰膝酸軟,頭暈目眩,不思飲食。
5.長生不老丹
原料:製何首烏150克,蓮子肉30克,麥冬、天冬、女貞子、菟絲子、薏苡仁、枸杞子、全當歸、牛膝、芡實、黑芝麻、白扁豆、覆盆子、巴戟天各25克,知母、白茯苓各20克,人參15克。
用法:以上各味藥烘幹後共研為細末,煉蜜為丸。早晚各服1次,每次12~15克,以溫開水送服。
功效:補肝腎,益精血,抗衰老。適用於肝腎陰精虧虛所致形體瘦弱,神疲氣短,食欲不振,腰膝酸軟,須發早白,遺精早泄。
肝腎陰虧:症見頭痛暈眩,心煩耳鳴,飲食不振,身體虛弱,腰膝酸軟,牙齒鬆動,須發早白,自汗盜汗,視力減退,口幹舌燥,神經衰弱,遺精,月經不調,舌質紅,脈細數。常見於慢性肝炎、肝硬化、胃炎、高血壓、糖尿病、視神經炎、白血病、甲狀腺功能亢進、早衰等症。
女貞子
【別名】冬青子、女貞實。
【產地】浙江、江蘇、湖南等。
【季節】果熟時采摘。
【性味】性平,味苦、甘。
【歸經】入肝、腎經。
【功效】補肝益腎,滋陰養血。
1.女貞子酒
原料:女貞子200克,白酒500毫升。
用法:女貞子蒸熟並曬幹後放入裝有白酒的酒瓶中,加蓋密封,每日搖晃一次,7天後即可服用。
功效:補肝益腎,滋陰活血。適用於肝腎陰虛所致肌膚幹燥,過早衰老。
2.女貞子膏
原料:女貞子500克,蜂蜜適量。
用法:將女貞子放入鍋內,加水以文火煎煮30分鍾,去渣後加入蜂蜜成膏即可。每日2次,每次20毫升。
功效:滋補肝腎,活血清火。適用於肝腎陰虛所致動脈硬化等症。
3.女貞子蜂蜜飲
原料:女貞子20克,蜂蜜30克。
用法:將女貞子放入鍋中,加水適量,沸後以文火煎煮30分鍾,去渣取汁,調入蜂蜜即可。上下午分服。
功效:補益肝腎。適用於肝腎陰虛所致身體虛弱,腰膝酸軟,遺精,便秘。
4.女貞山藥甲魚湯
原料:女貞子、熟地黃各15克,淮山藥、枸杞子各30克,甲魚1隻,生薑、蔥、味精、精鹽適量。
用法:甲魚去頭、內髒,刮洗幹淨;淮山藥、枸杞子、熟地黃、女貞子均洗淨,以紗布袋裝好紮緊袋口後納入甲魚腹中,然後將甲魚入砂鍋,加清水、生薑、蔥段適量。先以武火燒沸,繼以文火慢燉,直至甲魚熟爛時將藥袋揀除,加入味精、食鹽調味即可服用。
功效:滋陰補血,補益肝腎。適用於肝腎陰虛所致腰膝酸軟,頭暈目眩,夢遺滑精,須發早白,月經量少且色暗。
5.女貞枸杞兔肝湯
原料:女貞子、枸杞子各15克,兔肝2個,味精、精鹽適量。
用法:前二味洗淨,入砂鍋,加水適量,煎沸後再煮半小時,取汁;兔肝洗淨切片,入藥汁中蒸煮,熟後加入味精及食鹽調味即可服用。
功效:滋補肝腎,明目烏發。適用於肝腎陰虛所致腰膝酸軟,須發早白,頭暈眼花。
肝陰不足:症見耳鳴頭痛,心煩失眠,急躁易怒,口幹舌燥,月經失調,舌質紅,少苔,脈弦細數。常見於慢性肝炎、肝硬化、高血壓病、糖尿病、習慣性便秘、肝結核等。
芍藥
【別名】白芍、白芍藥。
【產地】東北、河北、陝西、內蒙古、山西、甘肅。
【季節】5月采挖。
【性味】性涼,味苦、酸。
【歸經】入肝、脾經。
【功效】平抑肝陽,柔肝止痛。
1.白芍甘草湯
原料:生白芍40克,生甘草15克。
用法:以上各味藥加水適量,煎煮40分鍾後即成。
功效:柔肝止痛,平抑肝陽。適用於肝陰不足所致便秘,形體消瘦,頭暈耳鳴,心煩少眠,潮熱盜汗。
2.治脅痛方
原料:白芍30克,綠萼梅、鬱金、甘草各10克。
用法:以上各味藥加水適量,煎煮半小時後即成。
功效:柔肝止痛。適用於肝陰不足所致脅痛、胸悶等。
肝腎陰虛:症見頭痛暈眩,心煩耳鳴,飲食不振,潮熱盜汗,腰酸膝軟,月經過多,崩漏,目赤,舌質紅,脈細數。常見於高血壓、腎炎、糖尿病、脾腫大、肺結核、產後體虛、甲狀腺功能亢進、神經衰弱等症。
鱉甲
【別名】腳魚殼、上甲、團魚蓋、鱉蓋子。
【產地】主要產於江蘇、浙江、安徽、湖南、江西等地。
【季節】5~7月間捕獲。