“你別是個大話王!”傑西卡傑西有些不滿的撅了撅小嘴,不過她的胃口卻還真是被方洛給吊了起來,居然老老實實的坐在了椅子上。
“等著吧,你這個華夏小白臉。如果你的蛋炒飯要是不夠好吃的話,我一定會在節目上狠狠的批評這家餐館,讓你哭都來不及了。”一想到這凶狠之處,傑西卡傑西就是情不自禁的揮舞了一下自己的拳頭。
這模樣,看上去就像個正在跟自家父親慪氣的小女兒一般。
“方,這樣真的行嗎?”
到了後廚,魯伯特的心還在“砰砰”直跳。傑西卡傑西那小妞兒實在是有些太漂亮了,身材簡直就是黃金分割比例啊。
若是她能夠做我的人體模特的話……隻不過這小妞兒也太凶悍了,萬一自家的小舅子要是應付不來的話,餐館就非要被她的嘴炮給轟垮不可。
可憐的魯伯特,若是去骨前幾日方洛和王永樂所去過的地方,隻怕是會驚訝死。
而且魯伯特雖然對餐館沒有怎麼傷過心,但他也不想看著這個能夠來簽的地方倒閉。
“是啊,周先生,我們現在連雞蛋都隻有六個了……”
“這些足夠了,斯蒂芬妮你幫忙吧剩飯給我來吧。”
方洛接過斯蒂芬妮遞來的一大盆剩飯仔細的看了看。還不錯,這些飯在冰箱裏應該已經放了兩天了,而且煮的比較硬,雖然比不上一些昂貴的原材料米飯。可是湧來做“蛋炒飯”卻是綽綽有餘了。
“魯伯特,你開車去街上,買上一些酒來的。”說話把魯伯特給支派出去之後,方洛則是在水池旁認真的洗淨了手,又讓王代萱幫忙找來兩個不鏽鋼大盆,一個大海碗和一個湧來抄餃子的細眼漏勺……
王代萱也不清楚他要這些東西是做什麼,甚至也很好奇方洛居然能夠烹飪。但也一一的按照他的吩咐招來了這些東西,就站在一旁好奇地觀看。
方洛見到一切準備完畢之後,也不著急倒油打蛋,而是用手直接抓起了一把米飯,下麵用不鏽鋼大盆給接住,輕輕的揉搓了起來。
“刷拉拉……”
經過他這樣一揉搓,那些成團的米飯便紛紛的裂開,變成了一顆顆獨立的迷離落入盆中。他的手上就仿佛是生了眼睛一般,隻有顆粒飽滿,有足夠韌勁的米飯才有資格落入盆中,那些在蒸煮過程中已經變形,或者是已經結成鍋巴的米粒,則是被他給隨手分出,扔到了一邊。
“這手法好靈巧啊,好像比老板的手法還要高明!”
斯蒂芬妮可謂是都看呆了,這一手簡單的分離米粒在方洛手中施展出來,就仿佛是在上演著一出美妙的武道一般,那些飽滿的米粒就好像有了生命一樣,按照一定的節奏落入盆中,發出好聽的沙沙之聲,讓人不知不覺就癡迷其中。
“方老板居然還是一個音樂家?”
王代萱可謂是看的有些入迷了,不覺的坐在了餐桌旁,用手托著香腮,眼睛一眨也不眨的地看著方洛。
“斯蒂芬妮,你要記住。如果想要做出最好的蛋炒飯,首先就要米好。必須要將米煮的稍微硬一些,然後再冷藏一到兩天,就像現在的這些米一樣。”
斯蒂芬妮跟王代萱一樣看方洛準備烹飪飯菜看的入迷了,而方洛也是有心要成全這個忠誠的店員,一麵分離米飯,一麵向她傳授著技藝:“現在,你就去把店裏最大的鐵鍋拿出來,放在煤氣上幹燒;不要放油,等到鍋裏有青煙冒氣,立即過火,嗯,你現在就去做吧。”