正文 第30章 徹夜難眠,問題可能出在餐桌上(1 / 2)

身體累了就想睡覺,按理說是件極為自然的事,然而現實中卻有很大一部分人屬於長期失眠或睡眠品質不佳的睡眠負債一族。長期處於睡眠負債狀況中,不但會影響情緒、工作上的表現,還會導致記憶力、警覺性、注意力和判斷力都有所下降,而且還會加速身體老化,造成肥胖,甚至引發其它嚴重的疾病。

1986年,哈佛大學的研究小組以7萬名女護士當作研究對象,進行“每日睡眠時間”的調查。這個研究追蹤調查了10年,在這10年間,有900多人死於心肌梗塞等心血管疾病。研究人員依照睡眠時間的長短去探究睡眠時間與發病率的關聯,結果與“睡眠時間8小時”的正常組相比,“每天睡不到5小時”的人發病率是正常組的1.45倍;比起睡眠時間9小時以上的人,發病率則高出1.38倍。

失眼是潛伏性的殺手,如果是偶然的失眠可以泰然處之,不必治療,經自我心理調適就可收到較好的效果。對於經常失眠的人可用食療助眠,既安全,又無副作用,方便易行,甚至會獲得意想不到的效果。

1、攝取清淡而富有營養的食物

對於經常出現失眠現象的人來說,要多食用富含優質蛋白質、B族維生素、維生素C的食物,如瘦肉、魚類、綠葉菜、瓜果、豆類、動物心髒、大棗;還應適當選擇具有補心安神、促進睡眠作用的食物,如核桃、蜂蜜、龍眼、葡萄、百合、蓮子、小麥、酸棗仁、萵苣汁、柏子仁、牛奶、動物心髒、豬肝、阿膠、雞蛋、小米等養心安神之品。

另外,過於刺激性食物辛辣和溫燥的食物盡量少吃,如胡椒、辣椒、蔥、蒜及油膩、煎炸、熏烤食品。特別是在晚餐上,更不應吃過於油膩食物,且不要因貪食而吃得過飽。

2、防治失眠的食物

(1)薏苡仁

薏米仁具有健脾補肺、清熱利濕的功效,可起到養心安神、健腦作用的作用,對治療健忘、失眠、心悸效果不錯。《本草綱目》中曾記載到“本草薏苡乃上品養心藥”,可見,經常食用薏苡仁可安神健腦,補脾益肺,提高睡眠質量。

(2)小米

小米具健胃和脾、安眠養神之效,其中最值得一提的是,小米中所含有的色氨酸在所有穀物中是最多的。色氨酸能促進大腦細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質5-羥色胺,使大腦思維活動受到暫時抑製,產生困倦感。另外,小米中含豐富的澱粉,食後使人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高大腦內色氨酸的量。如果晚餐以小米粥為主食,相信一夜裏你都能安然入睡。

(3)茯苓

茯苓味甘、淡,性平,有利水除濕、安撫精神的功效。《本草綱目》在講到茯苓時說:“後人治心病必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嚐不治心病也。”

(4)百合

百合有潤肺止咳、清心安神的功效,常用於防治虛煩驚悸、神誌恍惚等症。有醫書記載道“百合,安心,定膽,益誌……”。經臨床觀察,百合對神經衰弱、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。

(5)五味子

五味子味酸,性溫,有較好的安神益智作用。適用於健忘心悸、失眠多夢、腦力勞動強度大或進行精細工作者。

(6)蓮子

蓮肉味澀,性平,蓮心味苦,性寒。如果你經常出現夜寐多夢的現象,可以說選食蓮子是很明智的。研究表明,蓮子中含有蓮心堿、芸香甙等成分,具有鎮靜作用,能促進胰腺分泌胰島素,使人入麵。每晚睡前,可將蓮子用水煎,加食鹽少許飲用;或將蓮子煮熟加白糖食用,定能讓你一夜好夢。