正文 第340章 大黃豆漿粥(3 / 3)

食忌:陰虛有熱者忌食。

十、平肝藥

天麻

來源品質:本品為蘭科多年生草本植物天麻的塊莖。主產四川、陝西、雲南等地。以體大,完整,肥厚,色黃白,斷麵明亮無空心者為佳。

性味歸經:甘,平。歸肝經。

效用:平肝息風,祛風定驚。用於頭暈目眩,肢體麻木,小兒驚風,癲癇,高血壓,耳源性眩暈等症。

用量:研藥服:每次 1~1.5克,每日 2~3 次。水煎服 3~10克。

白芍

來源品質:本品毛莨科多年生草本植物芍藥的根。主產四川、浙江等地。以根條粗長,勻直,質堅實,粉性足,斷麵色白者為佳。

性味歸經:酸、苦,微寒。歸肝經。

效用:平抑肝陽,養血斂陽,柔肝止痛,用於頭痛,眩暈,胸脅疼痛,胃痙攣性疼痛,瀉痢腹痛,手足拘攣疼痛,月經不調,痛經,崩漏等症。

用量:10~30克。

牡蠣

來源品質:本品為牡蠣科動物多種牡蠣的貝殼。主產我國沿海各地。以個大,整齊,質堅,色白,內麵光潔者為佳。

性味歸經:鹹、澀,微寒。歸肝、腎經。

效用:平肝潛陽,軟堅散結,收斂固澀,製酸。用於眩暈,心悸失眠,自汗,盜汗,遺精,白帶,淋巴結核,胃酸過多等症。

用量:15~30克。

十一、安神藥

柏 子 紅

來源品質:本品為柏科多年生喬木植物側柏種仁。主產山東、河南、河北等地。以顆粒飽滿,色黃白,油性重而不泛油,無皮、殼者為佳。

性味歸經:甘,平。歸心、腎、大腸經。

效用:養心安神,潤腸通便。用於心悸,心煩失眠,腸燥便秘等症。

用量:10~18克。

酸 棗 仁

來源品質:為鼠李科多年生灌木或喬木植物酸棗的種子。主產河南、河北、陝西、遼寧等地。以粒大飽滿,外皮紫紅色,無核、殼者為佳。

性味歸經:甘,平。歸心、脾、肝、膽經。

效用:養肝,寧心,安神,斂汗。治虛煩失眠、易夢易驚、驚悸怔忡、神經衰弱、煩渴虛汗等症。

用量:3~15克。

十二、利濕藥

茯苓

來源品質:本品為多孔菌科多年生寄生植物茯苓的菌核。主產雲南、安徽、湖北、四川、貴州等地。以體重結實,斷麵色白細膩,嚼之粘牙者為佳。

性味歸經:甘、淡,平。歸心、肺、脾經。

效用:補腦強身,健脾和胃,利水滲濕,寧心安神。用於痰飲,水腫,小便不利,泄瀉心悸,眩暈,健忘等症。

用量:6~8克。

薏 苡 仁

來源品質:本品為禾本科一年生草本植物薏苡的成熟種仁。主產福建、河北、遼寧、四川等地。以顆粒大,飽滿,完整色白者為佳。

性味歸經:甘、淡,微寒。歸脾、肺、胃、大腸經。

效用:健脾利濕,清熱排膿,除痹緩急。用於脾虛腹瀉,四肢酸重,關節疼痛,水腫,白帶,肺癰瘍,腸癰等症。

用量:10~30克。

澤瀉

來源品質:本品為澤瀉科多年生草本植物澤瀉的塊根。主產四川、福建等地。以體大,堅實,斷麵黃白色、粉性大者為佳。

性味歸經:甘,寒。歸腎、膀胱經。

效用:利水滲濕,泄熱。用於小便不利,尿路感染,水腫,痰飲,眩暈等症。

用量3~12克。

慈菇

來源品質本品為澤瀉科多年生水生草本植物慈菇的球莖。各地均產。以體大,結實,色白者為佳。

性味歸經:苦、甘,微寒。歸心、肝、肺經。

效用:行血通淋,清熱解毒。治淋病,咳嗽痰血。

用量:適量。

通草

來源品質:本品為五加科多年生灌木植物通脫木的莖髓。主產我國貴州、雲南、台灣、四川等地。以色白,空心,富彈性為佳。

性味歸經:甘、淡,寒。歸肺、胃經。

效用:清熱,利尿,下乳。用於小便不利,尿路感染,乳汁不下,鼻塞等症。

用量:2~5克。

玉 米 須

來源品質:為禾本科一年生草本植物玉蜀黍的花柱。各地均產。以須長,新鮮者為佳。

性味:甘,平。

效用:利尿泄熱,平肝利膽。用於腎炎水腫,腳氣,黃疸型肝炎,高血壓,膽結石,糖尿病,吐,血衄血等症。

用量:30~60克。

十三、祛風濕藥

白 花 蛇

來源品質:本品為蝮蛇科動物五步蛇或眼鏡蛇科動物銀環蛇幼蛇除去內髒的幹燥全體。主產湖北、浙江、福建等地。藥材分蘄蛇、白蛇與金錢白花蛇。均以身幹,頭尾齊全,花紋斑點明顯者為佳。

性味歸經:甘、鹹,溫。有毒。歸肝、脾經。

效用:祛風,通絡,定驚。用於風濕痹痛,中風,半身不遂,破傷風,痙攣抽搐,驚厥等症。

用量:水煎服,每劑 3~10克;研粉服:每次 1~2克,每日 2次。

注意:用時應去頭、尾。食後應避風,並忌食魚、羊、鵝肉。

烏 梢 蛇

來源品質:本品為遊蛇科動物烏梢蛇除去內髒的幹燥全體。主產江蘇、浙江、安微、四川等地。以身幹,皮黑褐色,肉黃白色,脊背有棱,質堅實者為佳。

性味歸經:甘,平。歸肝經。

效用:祛風,通絡。功用與白花蛇相同,而力量稍弱,但無毒性,常作白花蛇的輔助用藥。臨床對骨結核有一定療效。

用量:同白花蛇。

脆蛇

來源品質:本品為蛇蜥科動物脆蛇蜥的全體。主產四川、貴州、雲南等地。以條勻,無碎斷,氣腥不臭,有光澤者為佳。

性味歸經:甘,平。歸肝、脾、腎經。

效用:散瘀,祛風,消腫,解毒。用於跌打損傷、骨折、風濕痹痛、麻風等症。

用量:3~10克。

十四、止血藥

三七

來源品質:本品為五加科多年生草本植物三七的根。主產雲南、廣西等地。以個大堅實,體重皮細,斷麵棕黑色,無裂痕者為佳。

性味歸經:甘、微苦,溫。歸肝、胃經。

效用:生品止血活血,消腫止痛。用於咯血,吐血,胸脅刺痛,崩漏,跌打腫痛,外傷出血;熟品補血和血,用於失血,貧血,氣血不足等症。

用量:3~9克。

艾葉

來源品質:本品為菊科多年生草本植物艾的葉。主產安徽、山東等地。以葉北麵灰白色,絨毛多,香氣濃鬱者為佳。

性味歸經:苦、辛,溫。歸肝、脾、腎經。

效用:溫經止血,散寒止痛。用於痛經,崩漏,胎動不安;外治關節酸痛,腹中冷痛,皮膚瘙癢等症。

用量:3~9克。

側 柏 葉

來源品質:本品為柏科多年生喬木植物側柏的嫩枝與葉。產於我國大部分地區。以葉嫩色青綠,有清香氣,無碎木者為佳。

性味歸經:苦、澀,微寒。歸肺、肝、大腸經。

效用:清熱涼血,止咳,生發。用於血熱妄行的咳血、衄血、吐血,崩漏,尿血,肺熱咳嗽等症。外用治血熱脫發。

用量:10~15克。

注意:止咳生發生用,止血炒炭用。

白及

來源品質:本品為蘭科多年生草本植物白及的塊莖。主產貴州、四川、湖南、湖北等地。以個大飽滿,色白,堅實者為佳。

性味歸經:苦、澀,微寒。歸肺經。

效用:收斂,止血,消腫生肌。用於肺結核咯血,潰瘍病疼痛出血,外傷出血,癰疽腫毒等症。

用量:6~15克。

注意:反烏頭。

雞 冠 花

來源品質:本品為莧科一年生草本植物雞冠花的花序。全國大部分均產。以朵扁而大,色澤鮮豔的雞冠花為佳,色紅者次之。

性味歸經:甘、澀,涼。歸腎經。

效用:清熱涼血,收斂固澀。用於痔漏下血,吐血咳血,血淋,婦女崩漏,赤白帶下,痢疾等症。

用量:5~12克。

十五、活血祛瘀藥

紅花

來源品質:本品為菊科一年生草本植物紅花的管狀花。主產河南、湖北、四川、雲南、安徽等地。以色鮮紅,無葉刺,質柔軟,手捏軟如羊毛者為佳。

性味歸經:辛,溫。歸肝、心經。

效用:活血通經,消腫止痛。用於經閉、痛經、產後瘀阻腹痛、癰腫、跌撲損傷等症。

用量:3~10克。

注意:1.孕婦月經過多者忌用。

2.本品少用活血、養血,多用破血。

丹參

來源品質:本品唇形科多年生草本植物丹參的根。主產河南、安徽、江蘇、四川。以根條粗,色紫紅,無碎者為佳。

性味歸經:苦,微寒。歸心、心包、肝經。

效用:活血祛瘀,涼血消癰,安神除煩。用於月經不調、經閉、宮外孕、肝脾腫大、心絞痛、心煩不眠、瘡瘍腫毒等症。

用量:3~15克。

注意:反藜蘆。

川芎

來源品質:本品為傘形科多年生草本植物川芎的根莖。主產於四川等地。以體大,質堅實油性足,香氣濃者為佳。

性味歸經:辛、微苦,溫。歸肝、膽、心包經。

效用:活血行氣,祛風止痛。用於頭痛,胸脅痛,經閉痛經,風濕痛,跌打損傷,胸痹心痛等症。

用量:3~10克。

注意:陰虛火旺,肝陽上亢所引起的頭痛、月經過多及出血性疾病均不宜用。

益 母 草

來源品質:本品為唇形科一或二年生草本植物益母草的地上部分。我國大部分地區均產。以質嫩,葉多,色綠,無雜質者為佳。

性味歸經:苦、辛,微寒。歸肝、心、膀胱經。

效用:活血調經,利尿消腫。用於月經不調,經閉痛經,尿血,水腫等症。

用量:10~30克。

禁忌:孕婦忌食。

十六、收澀藥

白果

來源品質:本品為銀杏科落葉喬木植物銀杏的成熟種子。主產河南、山東、四川、廣西等地。以外殼色白,種仁充實,飽滿,色黃者為佳。

性味歸經:甘、苦、澀,平;有小毒。歸肺、腎經。

效用:斂肺氣,定痰喘,止帶濁,縮小便。用於肺虛久咳,遺尿,白帶等症。

用量:5~15克,兒童酌減。

注意:銀杏有毒,毒性成分能溶於水,加熱可使毒性減弱。

芡實

來源品質:本品為睡蓮科一年生水生草本植物芡的成熟種仁。主產江蘇、湖南、湖北、安徽等地。以顆粒飽滿,大小均勻,粉性足,無碎末,無皮殼者為佳。

性味歸經:甘、澀,平。歸脾、腎經。

效用:補腎固精,健脾止瀉,祛濕止帶,用於遺精,白帶,淋濁,遺尿,尿頻,泄瀉等症。

用量:10~15克。

浮 小 麥

來源品質:本品為禾本科一年生草本植物小麥幹癟輕浮的種子。全國大部分地區均產。以顆粒均勻,能浮於水上,表麵有光澤,無皮殼雜質者為佳。

性味歸經:甘、鹹,涼。歸心經。

效用:收斂止汗。用於體虛自汗,盜汗等症。

用量:10~30克。

桑 螵 蛸

來源品質:本品為螳螂科昆蟲大刀螂、小刀螂和巨斧螳螂的幹燥卵塊。主產浙江、江蘇、安徽、山東、廣西、雲南等地。以幹燥,完整,幼蟲未出,色黃,體輕而帶韌性,無樹皮草梗雜物者為佳。

性味歸經:鹹、甘,平。歸肺、腎經。

效用:補腎,固精,縮尿,止帶。用於遺精,白濁,小便頻數,遺尿,赤白帶下,陽痿,早泄等症。

用量:3~10克。

蓮子

來源品質:為睡蓮科多年生水草植物蓮的幹燥成熟種子。主產湖南、福建、江蘇、浙江等地。以個大,飽滿者為佳。

性味歸經:甘、澀,平。歸心、脾、腎經。

效用:養心補脾,益腎澀精。用於脾虛腹瀉,遺精,白帶等症。

用量:9~18克。

禁忌:脘腹脹滿及大便秘結者忌食。

十七、清熱藥

黃連

來源品質:本品為毛莨科多年生草本植物黃連和三角葉黃連或雲連的根莖。主產四川、湖北、雲南等地。以條肥壯,質堅實,斷麵紅黃者為佳。

性味歸經:苦,寒。歸心、肝、胃、大腸經。

效用:清熱燥濕,瀉火解毒。用於溫病熱盛心煩,吐血,衄血,濕熱痞滿嘔惡,痢疾,腸炎,目赤腫痛,口舌生瘡,中耳炎,癤瘡癰等症。

用量:3~10克。

金 銀 花

來源品質:本品為忍冬科多年

生藤本植物忍冬的花蕾。主產河南、山東等地。以未開放,色淡,肥大,氣清香者為佳。

性味歸經:甘,寒。歸脾、胃、大腸經。

效用:清熱解毒。用於溫病發熱,風熱感冒,咽喉腫痛,肺炎,痢疾,癰腫,瘡瘍,丹毒等症。

用量:10~15克。

仙 人 掌

來源品質:本品為仙人掌科植物仙人掌的根及莖。主產雲南、四川、貴州、廣東、廣西等地。以體大,肉厚者為佳。

性味歸經:苦,寒。歸心、肺、胃經。

效用:行氣活血,清熱解毒。用於胃痛、痞塊、咳嗽、喉痛、癰瘡等症。

用量:30~60克?鮮品?。

魚 腥 草

來源品質:本品為三白草科多年生草本植物蕺菜的地上部分。主產浙江、江蘇、四川、湖北等地。以葉完整,淡紅褐色,無雜質者為佳。

性味歸經:辛,微寒。歸肝、肺二經。

效用:清熱解毒,利尿消腫。用於肺熱喘咳,肺膿瘍,熱痢,水腫,尿路感染,白帶,癰癤等症。

用量:15~25克。

銀 柴 胡

來源品質:本品為石竹科多年生草本植物緗胡的根。主產寧夏、內蒙古等地。以根條勻長,外皮淡黃棕色,斷麵黃白者為佳

性味歸經:甘,微寒。歸肝、胃經。

效用:退虛熱,清疳熱。用於陰虛發熱,疳積發熱。

用量:3~10克。

地黃

來源品質:本品為率玄科多年生草本植物地黃的新鮮或幹燥塊根。主產河南、浙江等地。以粗壯肥大,體重,鮮品色紅黃,幹品斷麵色烏黑者為佳。

性味歸經:甘,寒。歸心、肝、腎經。

效用:鮮生地:清熱,涼血,生津。用於熱盛煩躁口渴,斑疹,吐血,衄血,尿血,咽喉腫痛。生地:滋陰清熱,涼血止血。用於熱盛煩躁,斑疹,陰虛發熱,消渴,吐血,衄血,尿血,血崩血瘀,月經不調。

用量:10~15克。

胖 大 海

來源品質:為梧桐科落葉喬木植物胖大海的種子。主產東南亞各國。以個大,棕色表麵皺紋細,不碎裂者為佳。

性味歸經:甘、淡、涼。歸肺、大腸經。

效用:清熱潤肺,利咽,解毒。用於幹咳無痰,喉痛,音啞,骨蒸,內熱,牙痛等症。

用量:2~5枚。

荷葉

來源品質:為睡蓮科多年生水生草本植物蓮的葉。主產湖南、福建、江蘇、浙江等地。以葉大,完整,色綠,無斑點者為佳。

性味歸經:苦、澀,平。歸心、肝、脾經。

效用:清暑利濕,升發清陽,止血。用於暑濕泄瀉,眩暈,浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產後血暈等症。

用量:3~10克。

禁忌:1.凡上焦邪盛,治宜清降者,忌食。2.忌鐵器。

十八、解表藥

紫蘇

來源品質:本品為唇形科一年生草本植物紫蘇的莖、葉。南方各地均產。以葉大,色紫,不碎,香氣濃,枝梗少者為佳。

性味歸經:辛,溫。歸肺、脾經。

效用:解表,散寒,理氣,和胃。治感冒風寒,惡寒發熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動不安,並能解魚、蟹毒。

用量:6~9克。

菊花

來源品質:本品為菊科多年生草本植物菊的頭狀花序。主產安徽、河北、河南、四川等地,以花朵完整,顏色鮮豔,氣清香,無雜質者為佳。

性味歸經:辛、甘,微寒。歸肺、肝經。

效用:疏風,清熱,平肝,明目,解毒。用於風熱感冒,頭痛,眩暈,目赤,心胸痹熱疔瘡腫毒,高血壓等症。

用量:10~15克。

桑葉

來源品質:本品為桑科落葉小喬木植物桑的葉。主產長江流域。以葉片完整,大而厚,色黃綠,質脆,無雜質者為佳。

性味歸經:甘、苦,寒。歸肺、肝經。

效用:疏風清熱,清肝明目。用於風熱感冒,咳嗽,頭暈頭痛,目赤,腫痛,視物昏花等症。

用量:5~9克。

薄荷

來源品質:本品為唇形科多年生草本植物薄荷或家薄荷的全草或葉。主產江蘇、江西、湖南等地。以身幹,無根,葉多,色綠,氣味濃者為佳。

性味歸經:辛,涼。歸肺、肝經。

效用:疏散風熱,清利頭目,透疹。用於風熱感冒,頭痛,目赤,咽喉腫痛,口舌生瘡,牙痛,蕁麻疹,麻疹初起等症。

用量:1.5~6克。