配方：白花蛇 20克 白木耳20克 黑木耳20克 大蒜 10克薑5克 蔥10克 鹽5克 素油50克 功效：滋陰潤肺，降低血壓。適用於高血壓病風痰上逆型患者。 製作：1.把蛇烘幹，打成細粉；銀耳、黑木耳發透，去蒂根，撕成瓣；大蒜去皮切片，薑切片，蔥切花。 2.把炒鍋置武火上燒熱，加和素油，燒至六成熱時，下入蒜、薑、蔥爆香，加入雞湯800毫升，放入木耳及蛇粉。 3.把炒鍋燒沸，再用文火煮30分鍾即成。 4.食用時，加入胡椒粉調味。 食法：每日1次，佐餐食用。