配方：白花蛇 1條 菊花 10克 雞肉 200克 大蒜 20克 薑 5克 蔥10克 鹽10克 雞湯1000克 功效：祛風，除濕，降壓。適用於風痰上逆型高血壓病患者。 製作：1.白花蛇宰殺後去頭、尾及內髒；菊花洗淨；雞肉洗淨，切4厘米見方的塊；大蒜去皮，薑拍鬆，蔥切段。 2.把蛇置燉鍋內，加入菊花、雞肉、大蒜、薑、蔥、鹽、雞湯。 3.把燉鍋置武火燒沸，再用文火燉1小時即成。 食法：每周食用1次，每次吃蛇肉50克，喝湯。