配方：黑豆200克，醋30克。 製作：補肝腎，降血壓。適用於高血壓病陽虛型患者。 製作：1.把黑豆去雜質，洗淨，烘幹。 2.將炒鍋置武火上燒熱，加入黑豆，用鍋鏟不停地翻炒，改用中火，聽見輕微爆炸聲，離開火口，待響聲停止，重將鍋置中火上，加入醋，炒幹即成。 食法：每日2次，每次吃豆15克。