配方：鎖陽15克 山楂10克 核桃仁15克 蝦仁100克 薑5克 蔥10克 鹽5克 素油500克？實用50克？
功效：補腎壯陽，潤腸通便。適用於高血壓病，腰膝酸軟，陽痿，滑精，腸燥便秘患者。
製作：1.把鎖陽洗淨切片，山楂去核切片，蝦仁洗淨；薑切片，蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熱時加入核桃仁，改用文火炸香，撈出瀝幹油待用。
3.鎖陽放燉杯內，加水50毫升，煎煮25分鍾去渣，留藥汁待用。
4.將炒鍋置武火上，加入素油 50克，燒六成熱時，下入薑、蔥爆香，隨即下入蝦仁、鹽、鎖陽汁液，再加入已炸香的核桃仁，炒勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。