配方：淫羊藿20克 雞腎150克 韭菜50克 料酒15克 鹽5克 味精3克 薑5克 蔥10克 素油50克 功效：補腎壯陽，強筋健骨，祛風除濕，止咳平喘。適用於高血壓病，陽痿，腰膝酸軟，四肢麻痹，早泄，遺精等症。 製作：1.將淫羊藿洗淨，用沸水100毫升煮6分鍾，過濾取藥液。 2.雞腎洗幹淨，瀝幹水分；韭菜去黃葉、雜質、洗淨，切3厘米長的段；薑切片，蔥切段。 3.將炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒至六成熱時，下入薑蔥爆香，再下入雞腎、韭菜、淫羊藿藥液、料酒、鹽、味精，炒熟即成。