配方：鎖陽20克 韭菜 400克 醬油10克 鹽5克 味精 3克薑5克 蔥10克 素油50克 功效：溫中壯陽，行氣散血。適用於高血壓病，陽痿不舉，胸痹，噎膈，反胃，吐血，衄血，尿血，痢疾，消渴，痔瘺，脫肛，跌打損傷，蟲蠍蜇傷等症。 製作：1.將鎖陽用清水泡一夜，切片，煮熟；韭菜洗淨，去老葉，切4厘米長的段；薑切片，蔥切段。 2.將炒鍋置武火上燒熱，下入素油燒至六成熱時，下入薑蔥爆香，隨即下入鎖陽片、韭菜、鹽、醬油、味精，炒熟即成。