配方：沙苑子20克 豇豆400克 小蔥30克 醬油10克 薑5克 蔥10克 鹽5克 味精3克 素油50克 功效：健脾益腎，補腎固精，養肝明目。適用於高血壓病遺精，早泄，白帶，頭暈，食積，尿多，白濁等症。 製作：1.將沙苑子炒香，研成細末；豇豆除去兩端及筋，切 4厘米長的段，洗淨，瀝幹水分；薑切片，蔥切段。 2.將炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒至六成熱時，下入薑蔥爆香，隨即加入豇豆、小蔥、沙苑子、鹽、醬油、味精，炒熟即成。