配方：杜仲 20克 蟲草 10克 野鴨 1隻 料酒 10克 薑 10克蔥15克 鹽4克 味精3克 胡椒粉3克
功效：補脾益胃，補虛止咳，美容護膚，降血壓。適用於高血壓病等症。
製作：1.將蟲草用白酒浸泡2小時，洗去泥沙；杜仲切絲；野鴨宰殺後，去毛樁、內髒及爪；薑拍鬆，蔥切段。
2.將鴨頭劈開，放入蟲草 10枚，用白線將鴨頭縫合，在鴨腹內，裝入剩下的蟲草。
3.將鴨、薑、蔥、料酒、杜仲同放燉鍋內，加入清水3000毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮 45 分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉，攪勻即成。
食法：每日2次，佐餐食用。