因皇帝禦賜“石鼓書院”匾額一副，衡州大肆慶祝了三天三夜方才罷休。鄭鹹熙走馬上任，又花了一日的時間。
張齊賢對於這位新同僚，既沒有什麼可反感的，也沒有什麼可羨慕的。“他做他的知州，我做我的通判，大家各司其職罷了。若論為人，他處處講究精細，我自有我的大度灑脫，若彼此肯真誠相待，自然是極好的搭檔。”張齊賢如是想，也是如是行事的。
隻是，王常卻在沒旁人的時候，借著蘇揆的教訓，故意來張齊賢身旁吹了一陣耳旁風。“我說大人啊，之前你與蘇揆相處，既有得，又有失，得在於真心交了他這個朋友，失嘛，大人風頭太勁，逼著他貶官走人，得失算是五五開吧。”王常故作深沉地說道。王常雖沒有一句話提到鄭鹹熙，卻是句句都在提醒張齊賢該如何與鄭鹹熙相處。
張齊賢聽完，疑惑地問道：“本官哪裏逼他走人了？”
王常不說話，假笑一聲。此番議論暫且作罷。
話說鄭鹹熙很講究精細，那可不是一般的精細。他這次到任，除了護送匾額的侍衛，還帶了三位廚子和一位書僮、兩位歌妓。明眼人一看，就是一位對吃很有講究的人。
張齊賢見鄭鹹熙如此架勢，不敢馬虎，還特意借了尹員外家的廚子前來準備飯菜。張齊賢原以為鄭鹹熙一路風采露宿，該是好好補一補的時候，所以一桌子的飯菜，很是豐盛，且葷多素少。鄭鹹熙上桌後，眾人紛紛舉杯送盞，碗筷齊動。可鄭鹹熙沒怎麼動筷子，隻撿著僅有的幾個素菜，吃了幾口。且鄭鹹熙吃菜時，兩位歌妓一人一邊伺候著，照顧的無微不至。
張齊賢關切道：“鄭知州沒胃口嗎？是不是身體不舒服？”
鄭鹹熙擺擺手，說：“多謝張通判關心，本官沒事。隻是平常飲食向來清淡，不習慣如此大葷大素。”
張齊賢不信，說：“本官見鄭知州還自帶了廚子，怎會在飲食上如此清淡？”
鄭鹹熙說：“飲食之道，以清淡為宜。本官一不吃生的食物，二不吃太油膩的，三嘛，三是方生勿折。”
張齊賢附和道：“鄭知州果然好雅興，為官待民之道，也該講究一個方生勿折。”
鄭、張二人相視而笑。
一桌子人豎著耳朵聆聽，一和二聽明白了，隻是“方生勿折”四個字卻聽得糊塗，不知指的何物。眾人相互瞧瞧，都沒說話，估計是怕泄露了沒有文化底蘊的毛病。
鄭鹹熙察覺到眾人的心虛，幹脆解釋道：“本官不吃的東西中，譬如果子，若沒成熟，斷然是不肯吃的，這就是方生勿折。”
眾人聽了，恍然大悟，算是長見識了。
張齊賢說：“既然鄭大人自帶了廚子，倒不如讓他們露一露身手，當場做幾道美食吧。”
鄭鹹熙點頭道：“本官正有此意呢。各位！且稍等片刻。”
鄭鹹熙當即命令三位廚子做了三道菜。