獻血後忌飲茶
人在獻血後，應適當多吃一些富含蛋白質及鐵質的食物，且應少飲茶。因為茶葉中含有較多的單寧酸，這種物質可以與蛋白質及鐵結合，生成不易被人體吸收的物質，從而使獻血者的血細胞恢複緩慢，影響健康。
泡茶忌水沸過久
泡茶用的開水，以沸滾起泡為度，這時水嫩，茶葉的水浸出物能夠溶解充分，使茶湯濃厚，香氣充分溢發。若開水煮沸過久，即為老水，水中溶解的二氧化碳氣會全部蒸發散失，用煮沸過久的開水泡茶，茶的色香味就不那麼好了。
不宜吃羊肉後馬上喝茶
羊肉肉香味美，營養豐富，禦寒能力強，在冬春寒冷之季多吃些羊肉是有好處的。但是，吃羊肉後，卻不宜馬上喝茶，否則對身體健康不利。
這是因為，在羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完羊肉後馬上喝茶，會使茶葉的鞣酸與羊肉中的蛋白質結合成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便中的水分減少，導致排便不暢，甚至發生便秘。這樣，大便中的有毒物質就會因為在腸內停留時間過長而被人體吸收。所以，吃完羊肉後不宜馬上喝茶。
不要在酒後立即去洗澡
喝酒後人體內儲存的葡萄糖會在洗澡時被體力活動消耗掉。因而血糖含量大幅度下降，體溫急劇下降。同時，酒精會抑製肝髒的正常活動，阻礙體內葡萄糖儲存量的恢複。所以說酒後立即去洗澡有損健康，甚至會危及人的生命。
不要長期以酒代飯
適當少量地飲點酒，可以促進血液循環，有利於消除疲勞。但有些人常常以酒代飯，這對人體健康是十分有害的。據分析，50克白酒約含有627.6千焦(15千卡)的熱量；250克啤酒約含有418.4千焦(100千卡)的熱量，兩小杯果酒則含有418.4千焦(10千卡)以上的熱量。因此，偶爾隻喝酒不吃飯，對人體的危害並不大，特別是飲酒時要吃入大量的菜肴，可以攝入較多的熱量和營養素。但如果長期以酒代飯，就會損害人體的健康。首先是經常大量飲酒，會引起酒精中毒、肝硬變、動脈硬化，誘發食管癌、胃癌等疾病。其次，飲酒雖然可補充一些熱量，但人體所需的許多營養素，如各種維生素、礦物質、蛋白質等，是各種酒類均不能提供的。因此，不要長期以酒代飯，否則，會使機體得不到維持各組織器官生長發育和生理功能所需的各種營養物質，從而損害人體健康。
忌用錫壺盛酒
錫壺實際上是用錫鉛合金製成的。鉛與酒中的乳酸、醋酸等酸性物質相遇後，就會很快地化合成乳酸鉛、醋酸鉛溶解在酒中。人若長期飲用錫壺盛的灑，就會發生鉛的蓄積性中毒，慢慢出現頭暈、頭痛、四肢無力、惡心、胸悶等症狀。如果一次大量飲用含鉛多的酒，還有可能釀成鉛的急性中毒，出現麵色蒼白，甚至昏迷症狀。
忌用酒催眠
有些人認為，酒和安眠藥一樣，睡前喝點酒容易入睡，還能解乏。事實並非如此，而且會帶來副作用。
因為，用酒催眠，酒精的作用過後，會提前醒來，而且更難以入睡。睡前喝酒，會擾亂睡眠中的呼吸，引起呼吸不規則。有心腦血管疾病的人，睡前喝酒還易發生腦血管意外或心肌梗塞。因此，不要用酒來催眠。
忌酒後飲汽水
應該知道，酒後飲汽水，不但不能解酒，而且會更容易醉倒，這是因為汽水中的二氧化碳能加速人體對酒精的吸收。因此，忌酒後飲汽水。
科學飲酒法
1.首先應控製飲酒量飲酒必須適量，不能每餐必飲，每飲必酩酊大醉。在聚會場合，不要勉強勸酒，更不能灌酒。飲酒量應各自掌握，適量而止，不要“顯威風，逞英豪”
。一般認為，每次飲酒，啤酒以半瓶為宜，不能超過1瓶；葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜，不能超過200克；白酒以25克為宜，不能超過50克。如果空腹一次飲下50克白酒，人便出現“酒意”。
2.盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒50～60度的白酒乙醇含量相當於葡萄酒或紹興黃酒的4倍，即使喝得少，對胃腸的局部刺激也較強，容易損傷胃腸黏膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，還可得到較多的鐵質和一些維生素。