服用葉酸後2周雖在血清中已發現葉酸水平有較大幅度升高，但紅細胞中的葉酸濃度則是在服用後4周才有明顯增加現象，故要在計劃懷孕時提前1個月服用，效果才能更顯著。
需要注意的是，孕婦長期服用過量的葉酸有害無益，會幹擾孕婦的鋅代謝，導致鋅不足而影響胎兒的發育，因此除非孕婦患巨幼紅細胞性貧血，否則一般情況下不宜使用過量的葉酸，或應在醫生指導下服用。
妊娠晚期不宜吃得過鹹
大多數孕婦在受孕8個月以後，容易發生水腫及高血壓症狀，這時如果吃得過鹹可以使這些症狀加重，危害母體與胎兒健康。
食鹽攝入過多會增加細胞外液量，引起水分瀦留，同時又加重了心髒的負擔，還有血管平滑肌細胞內鈉與水量增加，使血管內阻力加重，鹽的排泄又要依靠腎髒，日子久了可使孕婦出現浮腫，血壓升高，甚至還會引起腎性高血壓。因此，此期間實不宜吃得過鹹。
孕婦的食鹽攝入量不宜過多，但也不必禁鹽，一般情況下每天攝入5克以內的食鹽不會造成任何危害，如果是晚期妊娠已出現了水腫與高血壓症狀，鹽的攝入量最好控製在每日2～3克，這樣可以有效地減輕孕婦的高血壓腳腫、妊娠毒血症等。
孕婦忌節食
有的年輕孕婦，怕懷孕發胖，影響自身的體形，或怕胎兒太胖，生育困難，常常節製飲食，盡量少吃。這種隻想保持自身形體美而不顧母子身體健康的做法是十分有害的。
婦女懷孕以後，新陳代謝變得旺盛起來，與妊娠有關的組織和器官也會發生增重變化，胎兒的養育袋——子宮，要增重670克，為給嬰兒提供營養乳汁，乳房要增加到450克，還需貯備脂肪4500克，胎兒重3000～4000克，胎盤和羊水重900～1800克。總之婦女在孕期要比孕前增重11千克左右。試想，這需要攝入多少營養物質？所以孕婦體重增加、身體發胖一些都是必然的、合理的、必要的，大可不必擔心和控製。很顯然，孕婦需要營養，胎兒也需要營養，在這種情況下節食是有害無益的。
營養不良對孕婦本身的危害更為嚴重。缺乏蛋白質，就不能適應子宮、胎盤、乳腺組織的變化，尤其是在懷孕後期，會因血漿蛋白降低而引起浮腫，還可以使抗體合成減小，對疾病的抵抗力降低而多病；缺鈣，會使骨骼軟化，腰酸腿痛；缺鐵，會出現貧血、頭昏腦脹；缺乏維生素A，容易出現早產、死胎，而且身體抵抗力降低，容易發生產後感染；缺乏維生素B1，會影響食欲和乳汁分泌，而下肢浮腫也加劇，易得腳氣病；缺乏維生素C，可加劇便秘、貧血等孕期症狀，並容易出現早產、流產。
由此可見，孕婦不可任意節食，否則就容易形成某種營養素的缺乏或相互間失去平衡。懷孕5個月後，每日至少需熱量2700～2800千卡，這些熱量可從飲食總量中獲得。要保證充分的蛋白質，適量的脂肪、糖、鈣、鐵、維生素的供給，要多吃雞蛋、魚、瘦肉、豬肝及乳類、雜糧、豆類、新鮮蔬菜、水果和海產品等。要合理搭配飲食，不挑食、不偏食，這樣才能滿足妊娠期營養的需求。
孕婦忌常吃罐頭食品
有的孕婦喜歡吃水果罐頭或魚、肉罐頭，認為加工後的水果酸甜適口，也有營養，在沒有鮮水果的時候還可以代替水果，也便於家庭保存。魚、肉罐頭也同樣味美、方便。可是，罐頭食品除這些優點外，還有對孕婦不利的方麵。
據有關資料研究證明，妊娠早期大量食用含有食品添加劑的罐頭，對胎兒的胚胎發育是不利的。這是因為，罐頭食品在生產過程中，往往加入一定的添加劑，如色素、香精、甜味劑和防腐劑等，這些都是人工合成的化學物質，對胚胎組織有一定影響。在胚胎早期(受孕20～60天)，細胞和組織嚴格按一定步驟和規律進行繁殖和分化，這時的胎兒對一些有害化學物質的反應和解毒功能尚未建立，在此期間受到不利幹擾，會導致畸胎的發生。
再次，罐頭保鮮期一般在半年至1年，市場上出售的罐頭食品往往超過保鮮期，或者自家存放時間較長，質量發生變化，孕婦吃了當然不利。
還有，罐頭食品在製作、運輸、存放過程中如果消毒或密封不嚴時，可導致食品被細菌汙染。細菌在罐頭內生長繁殖，可產生對人體有害的毒性物質，若被人誤食後可造成食物中毒，其危害相當嚴重。因此，懷孕後為了自身的健康和胎兒的安全，最好不要吃罐頭食品。孕婦可以根據季節多吃一些新鮮水果、蔬菜，雞蛋、魚、肉也最好買新鮮的食用。
孕婦忌吃黃芪燉雞
黃芪是人們較為熟悉的補益肺胃之氣的中藥，用單味黃芪加入老母雞中同燉食之，補養身體的功效更強，所以常被一些病虛體弱的人采用。一些孕婦為了增加營養，使胎兒更健壯、聰明，也常常吃黃芪燉母雞，在某些地區甚至已成為習慣。其實這樣做對孕婦是不利的。
婦產科醫生觀察到，一些孕婦尤其是快臨產的孕婦，由於吃了黃芪燉雞，不少人引起過期妊娠，常因胎兒過大而造成難產，結果不得不作會陰側切、產鉗助產，甚至作剖宮產分娩，給孕婦帶來痛苦，同時增加了胎兒損傷的機會。