每個男人都希望自己用於強壯的肌肉，因為肌肉是男性力量的象征。然而因為種種原因，越來越多的中年男性肌肉少了，身上的脂肪卻日益增多，給男性朋友們添了不少煩惱。
那麼，中年男性如何才能減掉身上的脂肪，擁有健美的肌肉呢？不妨用以下方法嚐試一番。
1）減少夜間碳水化合物的攝入量，因為夜間攝入過多的碳水化合物後，會增加脂肪的儲量量。
2）妥善安排有氧訓練，有氧訓練有助於減掉身上的脂肪，但訓練次數也不宜太多，每周做3次即可，時間最好安排在早產前，因為沒有吃東西，身體將動用脂肪儲備來供給運動所需的能量。
3）每天負重訓練2次，可以使身體產生能量，促進肌肉增長和糖原的消耗，防止熱量轉化為脂肪，並促進身體內脂肪的分解。
4）多吃含纖維素的食物，纖維素可以阻礙碳水化合物的消化吸收，減慢糖分子進入血液的速度，有助於減少胰島素的釋放。而減少胰島素釋放量有助於防止發胖，因為高胰島素是細胞儲存脂肪的信號。
5）合理分配碳水化合物的攝取量，少吃油炸食品，盡量選擇低脂飲食，如雞蛋清、魚和高蛋白粉等，這樣能增加飲食中的脂肪量，並提供身體必需的脂肪酸。而脂肪酸是肌肉增長的必需物質。
健康課堂：
啤酒是夏季的最佳飲料，然而並非所有的啤酒都適合所有的人，生啤酒（即鮮啤酒）比較適宜瘦人飲用，生啤酒是沒有經過退化雜菌的啤酒。由於酒中的酵母菌在裝灌後，甚至在人體內仍可繼續進行生化反應，因而喝這種啤酒很容易使人發胖，比較適宜於瘦人飲用。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分泌，增進食欲，加強消化，增進營養，對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。