營養方案
1.預防
《本草綱目》中提到每天喝咖啡、綠茶能有效預防胃癌。微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑製作用，多吃魚蝦和動物內髒、蘑菇、大蒜、金花菜、西紅柿、大白菜等都富含豐富的硒元素
2.食療
肝髒作為一個代謝器官，癌變後很容易出現營養問題，患者首先要保證飲食的多樣化，以全方位補充患者缺失的營養，也要保證食物的“紅綠搭配”和“營養平衡”，選擇低脂肪、易消化的飲食。蔬菜之中尤屬十字花科甘藍族蔬菜具有明顯的抗癌效果。比如卷心菜（結球甘藍）、花椰菜（菜花）、花莖甘藍（嫩莖花椰菜）、抱子甘藍最為顯著。其他如蘿卜、胡蘿卜、白菜（大白菜）、青菜（小白菜）、油菜、芥菜、榨菜、大頭菜、蕪菁、塌棵菜等十字花科蔬菜，以及大蒜、芹菜、菠菜、苦瓜、茄子、香菇、魔芋等都有良好的抗癌功效。晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。
忌吃食物
忌吃黴變食物，致肝癌率高；
忌酗酒，酗酒明顯損傷肝髒，致肝癌率高；
忌喝不良水質的飲水，受汙染的水中含有藍綠藻毒素、腐殖酸等等致癌促癌物質。
推薦食譜
1.菊花茄子
材料：菊花30克，茄子1個，醋適量。
做法：將菊花入水煮後撈出，將茄子蒸熟，用香醋拌蒸熟的茄子食用。
功效：肝癌病人發熱，或在化療、放療後出現低熱、口幹、咽燥、小便黃赤、大便幹結等熱象，有很好退熱作用。
2.豆腐雞血湯
材料：嫩豆腐500克，雞血500克，木耳30克，筍片30克。
做法：先將豆腐、雞血切成小塊，與木耳、筍片一同放入鍋內，加生薑、胡椒、鹽、大蒜煮熟，放味精少許調味即可，食豆腐、雞血、木耳、筍片，飲湯。
功效：補血、活血、健脾養胃、祛風、通絡、防癌抗癌。
用食物增強機體免疫力，給肺癌患者“一線生機”
肺癌發生於支氣管粘膜上皮亦稱支氣管肺癌。肺癌一般指的是肺實質部的癌症。肺癌目前是全世界癌症死因的第一名，每年人數都在上升。而女性肺癌的發生率尤其有上升的趨勢。
營養方案
1.預防
《本草綱目》中說：椰菜、花椰菜和芽甘藍中的異硫氰酸鹽具有預防肺癌的作用。蘋果、柚子、洋蔥、紅酒和茶等食物蘊含豐富的黃酮類化合物，能大大減輕肺癌發生率。番茄紅素是番茄所富含的一種化學物質，它也可以預防肺癌。多吃黃豆也能預防肺癌。
2.食療
肺癌患者要多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。如果出現咳嗽多痰症狀，宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、鬆子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。發熱症狀宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。宜吃減輕放療、化療副作用的食物，比如鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、綠茶、田螺。
忌吃食物
忌吸煙、喝酒；
忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、薑、花椒、辣椒、桂皮等；
忌油煎、燒烤等熱性食物；
忌油膩、粘滯生痰的食物。
推薦食譜
1.冬瓜皮蠶豆湯
材料：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。
功效：除濕、利水、消腫，適用於肺癌有胸水者。
2.銀杏蒸鴨
材料：白果200克，白鴨1隻。
做法：白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用，可經常食用。 功效：具有補虛平喘，利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多。
“揮別”高脂飲食，“避而不見”大腸癌
大腸癌的病因重要是飲食不當。飲食不當的突出特點是熱量、動物脂肪和膽固醇等攝人過多，膳食纖維和維生素等明顯缺乏，以及在高熱量攝人同時伴隨的運動過少等。尤其是高動物脂肪的飲食，諸多致癌物質為脂溶性，即可溶解於脂肪中易導致大腸癌。