正文 第34章 向民間長壽老人學習養生之道 (1)(1 / 3)

向一代風雲人物學養生

毛澤東:熱愛運動,飲食有度

毛澤東是中國偉大的無產階級革命家,他一生工作忙碌,從沒有顧及養生的問題,更談不上刻意追求養生之道,但他生活中的很多習慣及嗜好卻是極好的養生方法。毛澤東在72歲高齡之時,還率眾泳渡長江,不難想象其身體狀況。有一次,毛澤東談及自己的養生之道時,總結出了“熱愛運動,飲食有度”的健康八字訣。

毛澤東身體的強健很大程度上得益於其對運動的熱愛。毛澤東喜歡散步,尤其喜歡飯後散步,他還特別喜歡遊泳,72歲時還能暢遊長江,其高超的遊泳技藝已是現在很多影視作品中不可缺少的內容。他不僅經常進行冷水浴,而且經常參加冬泳,他的體溫調節功能得到了很好的改善,提高了自身的內分泌功能,使腦垂體功能增加,從而提高了對疾病的抵抗力和免疫力。

毛澤東在飲食上注意葷素搭配,葷素比率約2:8。素食飲食的纖維素攝取量較高,除可預防並改善便秘外,還可降低血中膽固醇,減少心血管疾病的發生率。另外,毛澤東有吃茶葉的習慣。茶葉所含有益人體健康的成分近400種,茶堿、黃酮類、鞣質揮發油是其中的主要成分,維生素、微量元素、蛋白質含量也很豐富,它們都有抗癌、抗衰老作用。飲茶隻能吸收茶葉中的水溶性成分,而不溶於水的成分都被丟棄了,飲完茶再把茶葉吃下,可謂物盡其用。研究表明,喝茶對癌症有預防作用,茶葉中的生物堿對呼吸係統疾病有一定治療作用。吸煙會誘發多種癌症,毛澤東一生嗜煙,很可能是吃茶抵消了尼古丁的致癌性,因為茶葉中的多元酚可與尼古丁形成不溶物而排出體外。

朱德:堅持鍛煉,情趣高雅

朱德元帥是中國人民解放軍的創始人之一,戎馬一生,獻身革命,由於重視養生保健,得享90歲高齡。其健身養生方法可概括為以下三點:

1.堅持鍛煉

朱德元帥在長期的革命鬥爭中,除養成了規律的生活習慣外,還自編了一套健身操,且從未間斷鍛煉。他愛打球,特別是籃球,在延安時期就常和戰士一起“搶”球。他喜歡爬山,住在北京時,周日必上山,暢遊萬年寺。他還是遊泳能手,89歲高齡時仍能下水暢遊。

2.勤懇工作

戰爭年代,朱德同誌領導人民軍隊南征北戰;建設時期,他的視察足跡遍及大江南北。工作雖然很累,他卻樂此不疲,88歲高齡時還能登上艦艇去檢閱海軍將士。忘我的工作加上有序的生活,造就了他十分健壯的身體。

3.愛好廣泛、情趣高雅

朱德元帥每年在外視察工作的同時,必研究當地的森林、土地、石林、岩洞、古刹、山川,也欣賞名畫、木雕,有時還在古刹與僧人談經論詩。他酷愛書法,字跡蒼勁有力。他喜歡下棋,常與彭德懷、陳毅等同誌切磋棋藝。

此外,他還十分愛好地方戲曲,如京劇、川劇等,有時還會唱上幾句。他研究《蘭花譜》、《花經》等,並親自栽培花卉。

從朱德的養生方法中,我們可以看出,身心兼修是長壽的必選之路。

鄧小平:心態樂觀,注重食補

鄧小平是中國的一代偉人,他為中國革命和改革開放建設事業作出了卓越的貢獻,這些偉大的功績與他健康的體魄是直接相關的。他75歲健步登上黃山,80多歲能在大海中暢遊一個多小時。他享年93歲,在中央高級領導人中,像鄧小平這樣長壽且體質一直很好的並不多見,就是在世界偉人中也不多見。

鄧小平的長壽得益於他科學的養生之道。首先是一直保持樂觀心態。鄧小平一生經曆坎坷,除政治上“三落三起”外,個人生活與家庭成員也屢遭不幸,但他在逆境中從不怨天尤人,始終保持樂觀的心態,這極大地保證了他身心的健康。

另外,小平同誌講究飲食營養,主張食補,是其健康長壽的原因之一。鄧小平身邊工作人員曾對他的一日三餐做過記錄:早餐愛吃雞蛋、饅頭、稀飯、泡菜;午餐、晚餐常是兩素、一葷、一湯。他生活很有規律,每天7點鍾起床,到點就開飯,早餐7點半,午餐12點,晚餐6點半,而且不隨季節變化,幾十年一直如此。除了請客,鄧小平從不主動向廚師點菜,也從不挑食,廚師做什麼,他就吃什麼,隻要營養平衡就行。食譜的營養搭配,他則完全聽從保健醫生的意見。相比之下,有些人社會地位提高了,立即想到的就是把過窮日子時沒吃上的好東西補回來,亂吃補藥,每頓飯都要大吃大喝,結果造成營養失衡,疾病纏身。