睡眠不好，可能有很多原因，但是，飲食不當是睡眠質量下降的重要原因之一，若想睡一個好覺，請在晚餐時少吃、睡前不吃以下這些食物。
一、不吃脹氣食物
在消化過程中，會產生較多氣體的食物，食後易產生腹脹，進而妨礙睡眠，如：豆類、洋蔥、白蘿卜、芹菜、地瓜、玉米、香蕉、柑橘等蔬果，此外還有油炸食品、蜜餞、甜點以及汽水、可樂等碳酸飲料，都可以使腹部脹氣。
如果已經吃進去了，可在餐後或睡前進行適當的快步走運動20分鍾。
二、不吃重口味食物
高鹽食物中的鈉，會使人體血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠；辛辣食物，如辣椒、大蒜及洋蔥等，可造成胃部灼熱及消化不良進而幹擾睡眠。
三、不吃油膩食物
晚餐吃太多油膩食物，會使胃腸道、肝、膽、胰髒負擔加重，使其一直處於工作狀態，無法休息，導致失眠。
肉類食物食入過多，人體合成的多巴胺及腎上腺素較多，會使血壓上升，精神興奮，不易入睡。
四、不吃含咖啡因食物
咖啡因是一種興奮劑，飲用後會造成心跳加快，心率不齊，難以入睡。睡前應少喝或不喝咖啡、茶、可樂或巧克力。
五、不吃含酒精飲料
酒精是中樞神經抑製劑，雖然有助於睡眠，但也會因脫癮作用，導致半夜醒，不易入睡。
有助於睡眠的食物
1.桂圓有“益智寧心”，“養血安神”的作用。用桂圓50克，蓮子、芡實各30克燉湯，睡前喝。
2.蓮子有“補中養神”，“治夜寢多夢”等作用。晚餐飲一碗蓮子湯，或蓮子糯米粥，可寧心安神，促進睡眠。
3.黃花菜“安五髒，利心”，可治“夜少安寐”。晚餐喝黃花菜湯能促人熟睡。
4.小米小米可健脾除濕，和胃安眠，能刺激腦細胞分泌，富含有催眠作用的5-羥色胺。晚餐喝小米粥，可達到催眠功能。
5.紅棗有“滋養脾腎，潤心肺，生津悅色，補益氣，養血安神”等作用，腦力勞動者常吃紅棗，可預防神經衰弱，增進睡眠質量。
6.牛奶牛奶中含有使人產生疲倦的色氨酸，鮮牛奶中還含有微量嗎啡，有鎮靜安眠作用。
失眠的食療方案
豬心棗仁湯
豬心一個，切成兩半洗淨。酸棗仁、茯苓各15克，遠誌5克。一起放入鍋內煮開後小火燉至豬心熟透後即成。吃豬心喝湯，有補血養心、益肝寧神之功效。心肝血虛引起的心悸不寧、多夢、記憶力減退可用。
遠至棗仁粥
遠誌15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。將各料洗淨後放入鍋內大火燒開後小火煮成粥，可做夜餐食用，此粥有寧心安神、健腦益智之功效，老年人血虛所至的驚悸、失眠、健忘可用。
龍眼冰糖茶
龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗淨，與冰糖一起放入茶杯中，注入沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。隨衝隨飲，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功效。思慮過度、失眠多夢、心悸健忘可用。
百麥安神飲
小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克，分別洗淨用冷水浸泡半小時，倒入鍋內加水750毫升，用大火燒開後，小火煮30分鍾。濾汁，存入暖瓶內。連燉兩次，和在一起，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。神誌不寧、心煩易躁、多夢、氣短、多汗可用。