第70章 兒童養生要防鉛中毒(1 / 1)

隨著工業不斷發展,社會上鉛汙染已成為兒童鉛中毒的重要原因。鉛中毒對兒童的心身造成極大的危害,引起世界衛生組織和我國衛生部的重視。

一、造成鉛汙染的原因

1.汽車尾氣

檢測結果顯示,汽油燃燒後從尾氣中排出的含鉛粒子,在空氣中轉變成為鉛化合物,懸浮在大氣中,聚積在地麵1米的範圍內,這正好是兒童活動與呼吸帶,所以兒童的呼吸道吸入的鉛最多。

2.經口食物

兒童在生長發育過程中要吃大量的蔬菜和糧食,由於環境汙染,表麵鉛含量較多。兒童喜歡吃的罐裝食品和飲料、糖果類也含鉛量較高。

3.含鉛的學習用品和玩具

兒童有相當多的時間與玩具和學習用品接觸,他們常會直接啃咬玩具,也會允吸手指。目前市場上的兒童用具中都塗有含鉛的油漆,如彩筆、蠟筆都含鉛較高。

4.兒童比成人更易中毒

成人對鉛的吸收率為5%~10%,兒童則高達42%~53%。成人體內的鉛約99%最終隨同大、小便排出體外,而兒童僅有66.7%左右可排出體外。而且相對於成人,兒童體內的儲存池中的鉛較容易向血液和軟組織中移動。

二、介紹幾種排毒食品

1.益肝排毒食品

(1)胡蘿卜是有效的利尿食品,含有大量的果膠,可以與汞結合,降低血中汞濃度,加速排出。

(2)大蒜中的特殊成分可降低體內鉛濃度。

(3)葡萄可幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,增加造血機能。

2.益腎排毒食品(1)黃瓜的利尿作用能清潔尿道,黃瓜中含有葫蘆素,黃瓜酸等,幫助肺、腎、肝排毒。

(2)櫻桃是有價值的天然藥食,有助於腎髒排毒,還有溫和通便作用。

3.潤腸排毒食品(1)魔芋是有名的“胃腸清道夫”,“血液淨化劑”,能清除腸壁上的廢物。

(2)黑木耳含有植物膠質,有較強的吸附力,可吸附殘留在人體腸道內的雜質,清潔血液,經常食用效果更佳。

(3)海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,還有預防白血病的作用,促進體內鎘的排出。

(4)豬血被分解後,產生一種解毒和潤腸的物質,與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應,轉化成不易吸收的物質,直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。

(5)蘋果中的半乳糖酸有助於排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。

(6)蜂蜜含有多種人體所需的氨基酸和維生素,在排毒同時,對心血管疾病和神經衰弱等症有一定效果。

4.其他排毒食品(1)芹菜含有豐富的纖維,可以像提純裝置一樣,過慮體內的廢物。

(2)苦瓜含有一種蛋白質,能增強免疫細胞活性,清除體內毒物。

(3)綠豆是極有效的解毒劑,對重金屬、農藥及各種食物中毒均有一定的防治作用。

兒童鉛中毒的危害

鉛中毒是國際公認的危害兒童智力和神經係統發育的第一殺手。

過量的鉛會造成多髒器的損傷,其中最主要的是神經係統,可引起兒童多動症、注意力渙散、記憶力減退、理解力降低或學習困難,並影響兒童生長發育。血鉛高於100毫克/升,就可導致發育問題。血液中的鉛含量每100微克,智商就會下降6~8分,另外,鉛中毒可以引起缺鐵性貧血。鉛還會影響鈣和維生素D的代謝,使孩子缺鈣、缺鐵、缺鋅。

如果兒童表現為免疫功能低下,反複呼吸道、腸道感染,腹痛、嘔吐、偏食等,應及時到正規醫院進行檢查谘詢。

排毒養生好習慣

(1)多飲水,增加新陳代謝,減少毒素吸收,促進毒素的排泄,最好是每天清晨喝一杯水。

(2)每周吃兩天素食,給胃腸道休息的機會,過多的油膩食物或刺激性食物在新陳代謝時可產生大量毒素。

(3)多吃新鮮的有機食品,少吃加工食品、速食品和清涼飲料,因為其中含有較多的防腐劑和色素。

(4)控製鹽的攝入。過多的鹽會引起閉尿、閉汗,使體內水分堆積,加重腎髒負擔,並使毒素難以排出。

(5)適當補充維生素C、維生素E等抗氧化劑,以幫助清除體內自由基。

(6)吃東西不要太快,要多咀嚼,這樣能分泌較多的唾液,中和各種毒性物質,促進毒素排泄。