蔬菜不缺,肉類不缺,油鹽醬醋,調味大料什麼的更是不缺,酒水更是時不時的補充。
說到調味的大料,除了香果之外,花椒辣椒之類,空間裏麵之前就種植收獲不少,一直都沒怎麼用,現在正好派上用場。
這一天,在六合酒樓,廚子們一刻不停的炒菜,小二們一刻不停的端菜,收碗。
打雜的小工們一刻不停的洗碗洗筷子,一摞摞用過的碗筷送過去,又一摞摞洗淨的碗筷送去大堂。
雖然六合酒樓裏麵所有人今天一整天都忙的厲害。
可是對於上門的食客來說,卻是經曆了一場前所未有味覺盛宴!
六合酒樓裏麵的菜,真的是香!吃過了六合酒樓裏麵的菜,其他的菜吃進嘴裏都味同嚼蠟。
六合酒樓裏麵的酒,真的是美!喝過了六合酒樓裏麵的酒,其他的酒喝在嘴裏怎麼品,味道都不對。
但凡進六合酒樓吃過一頓飯的人,恐怕一個月之內都沒辦法安下心來吃家常便飯了!
開業第一天,酒樓一直開到後半夜才打樣。
大家夥兒實在累得不行了,讓那幾個侍衛將店裏麵的食客好言請了出去,讓他們今晚先回去,明天來了隻出半價就好。食客們這才很是不舍的離開。
就這樣,酒樓終於可以打烊。
廚子們拖著疲憊不堪的身軀回家去,卻隻能休息短短兩三個時辰,明天天不亮就得來開工。
店小二們還不能走,得將整個酒樓打掃幹淨了才能走,為了補償他們的辛苦,秋瑤將今天大堂裏麵的剩菜分給他們打包了帶回家去給家人們吃。
終於整個酒樓安靜了下來。
衛風還不能去睡覺。他要守著鹵鍋。
鹵鍋裏麵的鹵料是早就配好的,不過鹵湯裏麵的肉類鹵上一定時間了就得撈出來,放新的肉塊進去。
鹵鍋的火不能滅,到了一定的時辰就要趕緊將鹵好的肉塊撈出來晾著,及時的放心的肉塊進去。撈的晚了,放的遲了,可能就要耽誤明天早上的生意。
秋瑤白天的時候還計劃著,晚上酒樓打烊之後好好的數數開業第一天的純收入呢。結果到了打烊之後,整個人累得一點力氣都沒有,倒到床上立即就睡著。
短暫的一覺之後,新的一天很快到來。
又是天不亮門外就排了好長的隊。這一次來排隊的,除了鎮上的居民之外還有鎮子附近村裏的村民。
因為有了昨天一天的經驗,今天整個酒樓的所有人就熟練的多。
廚子們早早的來上工,從後門進來,鹵味切完了端出去,鹵鍋裏麵繼續鹵著肉塊,每個灶上的大鍋裏麵便開始炒熱菜。
同時將大堂裏三個裝酒的大木桶裝滿酒水。
十幾盆的熱菜端出去之後,碗筷擺整齊。這就可以開店門迎客了。
秋瑤今天沒有站在門口收錢,收錢的差事交給了昨天代她收錢的那個侍衛。
她則兼顧全場。
不過她並沒有閑著,她也有很重要的活兒幹,她負責整個酒樓各類物資的補充。