4.每天空腹食生梨數個,對小便黃赤、大便幹結,有療效。
5.生梨取汁,加蜂蜜熬膏。每天一次,每次一匙,能生津液,止煩渴。
6.生梨切碎,以水煮取汁,加入粳米,熬粥食之,能治小兒風熱。
7.切幾片生梨貼敷患處,對燙傷有收斂止痛作用。
8.生梨1個,上戳5個小孔,塞入5粒花椒,隔水蒸熟。放冷後,去花椒,食梨、喝湯。可消痰、定喘、止咳嗽。
香蕉的妙用
味甘,性寒。有潤腸、通便、清熱毒、散熱滯功效。可治高血壓、動脈硬化、手指麻木、筋骨刺痛等症。日食香蕉數隻,保持血壓穩定,並治胃潰瘍。
香蕉皮的妙用
1.香蕉皮含有單寧,用來擦拭皮鞋皮包,皮衣效果好。可使皮麵潔淨如新。
2.香蕉皮的內麵,塗擦患處,再用膠布包住,治手腳幹裂。
柿子的妙用
柿子含大量甘露醇,尤其柿霜。是治腦水腫,顱內壓高,青光眼等的脫水劑。又是祛痰、鎮咳、緩瀉的良藥。是糖尿病患者的理想甜食。
桔皮的妙用
1.洗淨切絲、塊。曬幹存放。喝時,用滾開水衝泡。可開胃、通氣、提神。
2.鮮桔皮在清水中浸泡2天,切絲,用白糖醃半個月。作下酒菜,香甜可口。
3.桔皮切成塊,用蜂蜜或白糖浸醃半月後,可作為包子甜餡的配料。
4.洗淨曬幹後,浸於白酒中,2~3個星期後,即可飲用。能清肺化痰。
5.桔皮洗淨,用糖水浸泡1星期以後,和糖水一起入鍋熬煮。冷卻後,即可長期保存。可作為製作糕餅、點心的香料。
6.燒肉湯或排骨時,放幾塊桔皮,不僅味美,且不油膩。
7.用爛橘子塗擦患處,可治燙傷。
8.幹桔皮清水浸泡一晝夜,煮沸30~40分鍾,取出瀝幹切塊。按4%的比例加鹽,再煮半小時。撈出,趁熱撒上一層幹草粉(3%)幹後,即為五香陳皮。
9.在清水中浸泡過24小時的幹桔皮,撈出,擠去水分。放入開水中煮沸半小時。撈出,瀝幹水分,剁碎,搗爛成糊狀,加進白糖拌勻。冷卻後,即成桔皮醬。
10.桔皮烘幹,磨成細粉,密封儲存。炒魚片時,加入適量的桔粉,即可炒成美味可口的“桔味魚片”。
11.用蜂蜜浸泡加工的桔皮,就成為好的蜜餞。
12.煮白米粥時,在將煮熟之際,放上幾塊桔皮,粥的味道更香。
13.將桔皮切成小丁,在做花生糖、炒米糖等甜點時,放一點。做好後,味道尤其香甜。
14.煮羊肉時,放幾塊桔皮同煮,能消除羊肉的腥膻味。
15.選好的桔皮切成細絲曬幹,密封儲存備用。在做饅頭、沏清茶、做糕點、蒸包子等時,放上一點,既增添香味,又增加鮮豔的色澤。
16.在室內爐火旁放幾塊桔皮,則滿屋清香,令人神清氣爽。
17.鮮桔皮在清水中浸泡兩天後,撈出切成絲,用白糖醃兩個星期,即成甜香可口的一種甜食。
18.桔皮浸泡或煎煮用過的桔皮水,有去油膩、殺菌、防腐作用。可用來清洗油膩器皿,和噴灑牆角、陰溝等處,
用來殺菌消毒。
19.沾有煤油的衣服,可用桔皮抹擦,再用清水漂洗,就可將煤油漬、味除去。
20.常用桔皮煎水洗頭,可使頭發更加光亮柔滑,容易梳理。
21.用桔皮蘸鹽擦洗瓷器上的油汙,效果尤其好。
22.將桔皮洗淨、切絲,加白糖、蜂蜜適量,水煎溫服。每天3次,每次1湯匙。可治便秘。
23.將幹桔皮放在煤火中,可解煤氣。
24.將桔皮放在澆花的肥料液中,會消除其臭味。同時桔皮本身也是上好的肥料。用之,效力持久,能使花卉長得更好。
25.在洗臉盆或浴盆中放少量桔皮,熱水浸泡,可散發出香味。用它洗臉、浴身,能滋潤皮膚,防治皮膚粗燥。
26.桔皮30克,水煎代茶飲,可治口臭。
27.在室內點燃幹桔皮,可代替衛生香。既能驅除房間的異味,還能驅除蚊蠅。
28.晚睡前,口中含塊桔皮。倘若沒有不適的感覺,不要吐掉,可治睡覺咬牙。
29.泡茶時投入一塊桔皮,不但茶水清香,且有潤肺祛痰功效。
鮮柿子的妙用
1.將一個未成熟的柿子,搗泥擠汁,加蜂蜜調服,一日兩次,治甲狀腺腫。
2.將紅柿子連皮帶肉敷患處,一日換一次,治慢性潰瘍。
3.用青柿子擠汁塗患處,治癢子。
蘋果的妙用
1.飯後含一片蘋果肉,細嚼慢咽,能幫助清除飯屑菜渣,按摩牙根。
咀嚼10分鍾,可殺滅口腔內病菌90%。
2.蘋果中的鞣酸和果膠,能收斂和吸附腸道內細菌,起止瀉作用。
3.蘋果中的纖維素,進入大腸後,刺激腸壁蠕動,使大便變得鬆軟。
早、晚空腹吃蘋果,有利於中老年便秘患者。
4.在裝土豆的箱子裏,放幾個青蘋果,蓋好,放在陰涼處。可使土
豆保持新鮮不爛。因為,蘋果自身能散發出乙烯氣體,有防腐作用。
5.將蘋果和柿子,混裝在密封的容器裏,過5~7天,可除去柿子的澀味。
6.將新鮮的蘋果皮,放在變黑的鋁鍋中,加水煮沸1刻鍾,再用清水衝洗,鍋內會光亮如新。
7.每天吃一個連皮蘋果,對關節炎、動脈硬化等老年性疾病,有一定的輔助治療作用。
8.將未成熟的香蕉、蘋果各半,混裝在塑料袋中,紮緊口袋。幾小時後,香蕉即被催熟、變黃。
獼猴桃的妙用
1.獼猴桃根120克,紅棗12枚,加水煎汁代茶飲,可治急性肝炎。
2.獼猴桃幹果100克,加水煎汁飲服,每天分早、晚2次服完。可治食欲不振、消化不良。
3.獼猴桃根60克,加水煎汁,代茶飲,可治產婦乳少。