吳敏霞、劉誌軍等人很快又回來了。
大家都有事找吳正。
劉誌軍之所以找吳正,自然是銷售方麵又碰到了難以解決的新問題。
問題並不是出現在總體銷售上。
事實上,吳大廚的產品現在一直是處於供不應求的階段,單從銷售額來,最近日銷更是突破了三萬元。
並且,由於生產規模增大,又引入了高效的機器生產設備,產品的平均生產成本進一步拉低,使得銷售毛利比以前又高了很多。
如果不計算稅收的成本,吳大廚現在可以用日入萬金來形容。
問題出在老幹媽的銷售上麵。
按照吳正的計劃,老幹媽是要成為吳大廚食品的長期主打產品之一的。
可劉誌軍發現,自從老幹媽推向市場以來,其銷售情況很是不理想,別成為主打產品,就跟醃蘿卜、酸辣白菜相比,都還差了一大截。
如果這個問題不解決,那銷售部門將嚴重有負吳正的期望。
可他們一時又想不出有效的辦法來,就隻好再來找吳正。
在劉誌軍等人看來,吳正就是萬能的。
吳正確實是萬能的。
劉誌軍把情況一,他就知道問題出在哪裏。
這還是企業缺少專業市場推廣人才的問題緣故。
白了,這是一個新產品用戶使用習慣培養的問題。
作為醬味係列產品,老幹媽的食用是和下飯菜係列有所不同的。
對於下飯菜係列產品來,消費者最常用的食用習慣是開罐就吃,當零食解饞、下飯下酒都可以,不吃也問題不大。
老幹媽則不同。
一般來,老幹媽很少是直接食用的,更多的是在下麵條、炒菜時用來調味。
那麼問題來了。
大家以前都還沒使用老幹媽的習慣,那怎麼可能會有購買老幹媽的需求呢?
這樣的習慣必須引導和培養!
要解決這個問題,那就專門針對老幹媽這個產品來做專門的市場宣傳推廣。
這個問題對於吳正來沒有難度。
他做了兩項安排。
第一,準備在地區的報紙、電台、電視台做專項宣傳廣告,重點宣傳老幹媽。
按照吳大廚食品現在的市場發展情況,宣傳轟炸的推廣模式,已經從湘水縣複製到了湘南市,接下來將會在整個湘南地區大規模的推開。
既然如此,成本更高但效果更好的媒體宣傳廣告就成為了必要,反正按照吳大廚現在的銷售情況,這點成本還是承擔得起的。
第二,準備印製一批新的海報,安排專門的人手去把老幹媽推向湘南地區所有的麵館、飯店。
他之所以有這個決定,是從前世正牌老幹媽的起步想到的。
前世的老幹媽之所以麵世,不就是因為老幹媽所開的那家麵館,加了豆豉辣椒醬的麵條味道更好嗎!
那咱們的老幹媽也從到處都是的麵館、飯店開始推。
久而久之,大家對老幹媽的食用習慣自然就起來了。
這還是一種簡單粗暴的推廣方法,但在這個年代又特別有效。
對於吳正的安排,劉誌軍自然沒有異議。