提價是一把雙刃劍。
一方麵,企業通過商品提價,可以保證自己的利潤。
另一方麵,如果提價策略不當,很容易就失去客戶的滿意度,反而會導致產品銷量下降,從而使企業的總體利潤下降。
總體來,提價是要冒很大風險的,除非是迫不得已,企業一般很少對自己的商品提價。
但吳氏旗下企業這次卻不得不做好提價的準備。
根據前世的經驗,吳正知道,這次的原材料價格上漲幅度實在是太大了。
提價是有策略的。
在後世,不管是提價還是降價,都是市場營銷學裏的一門大學問。
在很多時候,提價的策略用對了,還有可能會使商品的銷量大增。
現在吳正就準備利用這個機會,向大家傳授一些這方麵的經驗。
“提價是有技巧的。”
“第一個技巧,就是借出新品提價。”
見吳正又開啟了上課模式,很多人又拿起了紙筆,開始記錄。
熟悉吳正這種模式的人都知道,一旦他開講,很多東西都未必是書上或者其它培訓中能學到的,很有用。
吳正開始侃侃而談。
借出新品提價,這在後世的營銷學中,是非常慣用的一種方式。
出新品包括很多的方式,其中最主要的有兩種,一種是換新包裝,另一種自然是產品改良,但更多時候是兩種方式一起上。
如果隻是單一的換新包裝,往往伴隨著商品重量或者容量的變化。
比如原來00毫升裝的,現在變成50毫升裝的,包裝更精美,但價格卻不變。
這算是變相的提價。
而兩種方式一起上的,手段又會不一樣。
“新配方,新口感,新包裝,好吃不止多一點點。”
類似的廣告,在後世經常可以看到。
這種方式,往往商品重量或者容量不變,而是直接提升價格。
“我舉個例子,就以酒廠為例。”
“酒廠要提價很簡單,比如老米辛苦一點,把勾兌配方稍微改良一下,然後換個新包裝,直接來個9新版,就可以堂而皇之地提價了。”
米清河聽了立即哈哈一笑。
“老板你神了,好像知道我準備推新配方了似的。我原本還想著盡快將新配方用到生產中去的,現在看來,可以先壓一壓等待時機了。”
李翔翼也笑了起來。
他知道,吳正這主意一出,再加上米清河早已準備新配方,那酒業公司這邊提價的難題就算是解決了,現在隻需要準備新包裝,以及等待合適的提價時機。
但他並沒有插嘴,現在還是聽課最重要。
而吳敏霞和劉誌軍也在思考食品加工廠這邊的提價方案。
按照吳正所的,食品加工廠的產品也是可以應用這種方案的,問題在於,到底是通過改變容量的方式來變相提價?還是容量不變,直接提價?
這個還需要好好斟酌一下。
“第二個技巧,就是帶贈品提價。”
這也是營銷學中常用的一種提價方式。
通常來,顧客很難接受提價,但若是提價策略能給他們占便宜的感覺,結果又是大不一樣了。
對於大多數消費者來,他們並不是對便宜的產品感興趣,而是對能讓其感覺到占便宜的產品感興趣。
而附帶贈品,就是給他們占便宜的感覺。