19世紀，法國作家大仲馬所寫的傳奇小說《黑鬱金香》讚美這種花“豔麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來”。可見黑鬱金香被視為稀世奇珍。
鬱金香是世界著名的花卉。它那剛勁挺拔的花序，從秀麗素雅的葉叢中抽出，頂托著荷花似的花朵，色彩豐潤，美麗端莊。鬱金香的花色有紅、橙、黃、紫、黑、白等色，其中又以黑鬱金香最為名貴，被譽為“黑色皇後”。其原因就是因為它是黑色的。為什麼它會如此受寵呢？
原來，在色彩斑斕的植物界中，黑色的花極為稀少。有人對4000多種花色進行了統計，白色的花最多，依次是黃、紅、藍、紫、綠、橙、茶，而黑色的最少，僅有8種。黑色的花為什麼如此之少，使得黑花成了花中珍品，更何況是黑色的鬱金香呢！黑鬱金香你知道是什麼原因使得自然界中黑色的花如此稀少嗎？我們知道，太陽光是由紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色光組成的，而各種光所含的熱量不同。植物的花，特別是花瓣，一般都較柔軟，易受高溫的傷害。自然界中白色的花最多，是由於它能反射掉所有的七種光；黃、紅色的花較多，也是由於它們能反射陽光中含熱量較多的紅光、黃光，不至引起灼傷，有著自我保護的作用，而黑色的花可以吸收全部的七種光，在陽光下升溫快，花容易受到灼傷。所以，在植物的長期進化過程中，經過自然選擇和環境適應，開黑色花的植物就很少了。
黑鬱金香所開的黑花，是真正的黑色嗎？
答：黑鬱金香所開的黑花，並不是真正的黑色，它有如黑玫瑰一樣，是紅到發紫的暗紫色罷了。所以純黑的花是沒有的。這些黑花大都是通過人工雜交培育出來的品種。