“如果我需要華國川西的調味料呢？”張黎生試探性的問道。
“請跟我來，順便說一下，華國川西有些調味料因為不能通過CFSAN的認證，所以您可能買不到，抱歉。”
“CFSAN是什麼？”
“食品安全和應用營養中心，隸屬於聯邦食品藥品監督管理局。”超市導購顯得很專業的說道。
之後她引導著張黎生穿過半個賣場，終於在一處角落停住腳步，指著兩排貨架，“好了，我們到了，您需要的華國川西調味料就在這裏。”
“謝謝。”張黎生說著走向了貨架。
仔細看了看，發現自己以前在鴰窩村煮飯用的絕大部分調味料竟然都能找到，甚至包括一些可以醫、食兩用的草藥幹粉，也以烹調佐料的身份出現在貨架上。
“紐約的沃爾瑪，還真是，還真是…酷啊！”張黎生驚訝的喃喃自語著，挑選出了十幾樣需要的調味料和草藥幹粉，付賬走出了超市。
騎著腳踏車回到家，已經是晚上八點多種，麗莉、蘇洛和孩子們竟真的都在等待張黎生回家煮飯。
“快看，我們的大廚終於回家了。
張黎生你的廚藝最好像你給麗莉阿姨說的那樣棒，否則的話，事情會非常不妙。”看到張黎生走進家門，臉色揾怒的米雪便大聲嚷嚷道。
“抱歉，我去超市買調味料了，回來的太晚，稍等一會，晚餐馬上就好。”張黎生也不囉嗦，進屋後直接解下背包，拿著調理跑進廚房，洗了洗手，麻利的從冰箱拿出幾隻雞蛋，打到碗裏當作底料，開始調製起醬汁來。
看到他似模似樣的動作，家人們露出驚訝的目光，隻有米雪又嚷嚷道：“喂，你在雞蛋裏加的是什麼粉末，怎麼氣味這麼怪，到底能不能食用？”
“在沃爾瑪超市買的華國調味料，都是已經通過CFSAN認證的。”
“什麼？”
“就是聯邦食品藥品監督管理局食品安全和應用營養中心的審核認證。”張黎生現學現賣的回答說。
“好極了黎生，你剛來紐約十幾天，就成了什麼都懂的‘紐約客’，現在我們猜猜這間屋子裏誰是無知的鄉巴佬？”一旁的哈瑞找到機會，腔調怪異的搖頭晃腦說。
“哈瑞，我看你是皮癢了。”
在米雪和哈瑞的笑鬧聲中，張黎生將廚房海碗裏的牛肉肋條用調好的醬汁裹住，再過油生煎一下，封住汁水。
緊接著用油炒了一些生白米，和牛肉攪在一起，最後一點一點的加入沸水和調味料，煮成了一鍋果凍一樣的牛肉米羹。
“好了，可以吃了。”米羹煮好後，他用鏟子鏟了幾塊，盛到碗裏，鬆了口氣，笑著說。
看著碗裏黑褐色帶著密密麻麻斑點，還在微微顫動的固態糊糊，拉迪倒抽了口冷氣說道：“你在開玩笑對嗎黎生，其實你搞砸了。”
“當然不是，”張黎生笑著端起一碗牛肉米羹，喝了一大口，那微帶苦味的熟悉味道衝進口腔，滑進食管落到胃囊裏，很快便帶給他的身體一種暖暖的舒適感覺，“如果是剛宰殺，沒有放血的牛肋條就更好了。
不過，這樣也不錯，最起碼吃的出，杜澤肉食店的牛肉新鮮度和營養都有起碼的水準。”
看著張黎生吞吃肉羹的滿足表情，米雪惡心的說道：“打死我也不會去吃那種東西，現在還不到九點，我去叫漢堡外賣，還有誰要？”
作為家庭的男主人，在外奔波辦案一天，感到身心疲憊的蘇洛強打精神，笑著說：“不要這樣米雪，黎生給我們做了牛肉，牛肉…”
“牛肉米羹。”麗莉提醒道。
“對，牛肉米羹，我們最起碼應該嚐嚐，再說好不好吃，”蘇洛說著走到廚房餐桌旁端起一碗肉羹，猶豫了一下，閉著眼睛喝了一口，“味道有苦，可是吃下去卻，卻很香。
這種滋味很奇怪，說起來華國料理我也吃過，卻從來沒有嚐過這種滋味。
這種滋味很難形容，看來我還要再吃一點。”他說著，幾口喝下了滿滿一碗的牛肉羹，馬上又盛了一碗。
“嘿，老爸，你吃起來好像很美味的樣子。”拉迪說著也走到餐桌前，端起一碗牛肉羹好奇的嚐了一口，“這味道是很奇怪，咦，怎麼我突然覺得身體暖洋洋的…”